Яєчня незвичайна

» » Яєчня незвичайна

Фото - Яєчня незвичайна

Категорія: Страви з яєць

Призначення: На сніданок, Для дітей

Основні інгредієнти: Яйця

Приготувавши таку незвичайну яєчню до сніданку ви зможете здивувати не тільки дітей, а й дорослих.

Інгредієнти для Яєчня незвичайна

  • Яйця- 2шт;
  • Масло рослинне (для смаження);
  • Цибуля зелена (для прикраси);
  • Ікра червона (для прикраси) - 2 ч.л .;
  • Сіль (за смаком);
  • Хліб- 2лом .;

Яєчня незвичайна рецепт

Яйця добре вимити і висушити. Помістити в морозилку на 2 доби.

Дістати яйця (швидше за все вони будуть тріснуті - нічого страшного!) І залишити їх при кімнатній температурі на 2 години. Далі акуратно очищаємо яйця від шкаралупи (білок буде рідким, жовток - замороженим), відокремити жовтки від білків.

Білки посолити і посмажити на сковороді з рослинним маслом (для гарної форми я поставила обрізану з двох сторін консервну банку на сковороду і вилила білки). Викласти на тарілку, трохи остудити. Зверху на білки викласти жовтки. Прикрасити подрібненою зеленою цибулею і червоною ікрою.

Подати з шматочком хліба, на який розмазується жовток (посолити).

Смачного!


Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти