Яєчня з помідорами

» » Яєчня з помідорами

Фото - Яєчня з помідорами

Категорія: Страви з яєць

Призначення: На сніданок, На швидку руку

Основні інгредієнти: Яйця, Помідори, Масло вершкове, Кріп

Просте блюдо на сніданок теж можна піднести як святковий. Красиво виглядають жовті та червоні півсфери на білому тлі.
Дуже оригінально поєднання класичної яєчні з смаженими помідорами. Це варто спробувати.

Інгредієнти для Яєчня з помідорами

  • Яйце- 5шт;
  • Помідори черрі- 5шт;
  • Масло вершкове (для смаження) - 20г;
  • Сіль, перець - за смаком;
  • Кріп (для прикраси) - 3шт;

Яєчня з помідорами рецепт

Фото - Крок №1 - Сковорідку розігріти і розтопити на ній вершкове масло.Виложіть половинки помідорів зрізами вниз і обсмажити на повільному вогні під кришкою протягом п'яти хвилин.

Сковорідку розігріти і розтопити на ній вершкове масло.Виложіть половинки помідорів зрізами вниз і обсмажити на повільному вогні під кришкою протягом п'яти хвилин.

Фото - Крок №2 - Кришку зняти і в проміжках між помідорами акуратно влити яйця, намагаючись не пошкодити жовток, щоб не зіпсувати блюдо.Посоліть, поперчити.

Кришку зняти і в проміжках між помідорами акуратно влити яйця, намагаючись не пошкодити жовток, щоб не зіпсувати блюдо.Посоліть, поперчити.

Фото - Крок №3 - Готувати яєчню до готовності, проколюючи білок виделкою або ножем, щоб яєчня просмажилася равномерно.Блюдо прикрасити гілочками кропу.

Готувати яєчню до готовності, проколюючи білок виделкою або ножем, щоб яєчня просмажилася равномерно.Блюдо прикрасити гілочками кропу.

Фото - Крок №4 - Смачного!

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти