Вареники з вишнею

Фото - Вареники з вишнею

Існує безліч рецептів вареників, зокрема один з найбільш смачних і солодких є з вишнями. Отже, вареники з вишнями, класичне блюдо української кухні, можна використовувати як свіжі вишні (в сезон), так і заморожені.

Інгредієнти:

  • Борошно - 1 чашка.
  • Вода - за обставинами.
  • Яйце - 1шт.
  • Масло - 20гр.
  • Крохмаль - 1ч.ложка.
  • Цукор - за смаком.
  • Сіль за смаком.

Фото - Вареники з вишнею

Приготування:
У борошно додати яйце, збите з невеликою кількістю води. Вимісити тісто, досить туге, накрити кришкою або загорнути в харчову плівку і залишити на 30 хвилин.

Фото - Вареники з вишнею

Далі можна приготувати сироп для вареників. Для цього, налийте півсклянки води в каструльку, додайте цукор (за смаком), розмішайте.

Фото - Вареники з вишнею

Додайте вишні, прокип'ятіть 5 хвилин (під кришкою), віночком збийте все, щоб вишні розвалилися, процідіть через дрібне сито.

Фото - Вареники з вишнею

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти