Торт пасхальний

Фото - Торт Великодній

На Великдень прийнято готувати багато смачної випічки: паски, пироги і, звичайно, торти. Пасхальний торт роблять у формі кошики і прикрашають кольоровими яйцями: він повинен нагадувати по вигляду і кошик, в якій до церкви приносять яйця для освячення, і традиційний подарунок дітям від пасхального зайця - гніздо з яскравими яйцями і всілякими солодощами. Зазвичай великодній торт прикрашають також шоколадними або марципановими фігурками зайчиків.
Пасхальний торт печеться обов'язково дуже маслянистим і солодким, з великою кількістю крему. Але і тісто, і крем для нього має бути легкими і добре засвоюватися: це ж торт, а не пиріг. Так що знайти правильний рецепт торта на Великдень - дуже важливе завдання для господинь.
Пропонуємо вам спекти торт Великодній на нашу рецептом - це красивий і смачний торт у вигляді кошики для фарбованих яєць.

Інгредієнти для тіста:

  • Яйця - 5 штук
  • Борошно пшеничне - 400 грам
  • Цукор - 300 грам

Інгредієнти для крему:

  • Сметана - 500 грам
  • Цукор - 1 склянка
  • Різнобарвна посипання
  • Цукерки у вигляді зайчиків

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з цукром в міцну піну, додати борошно і ще раз збити.
  2. У приготовлену круглу форму вилити тісто і запікати при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин. Вийняти і остудити.

    Фото - Торт Великодній

  3. Взяти маленьку тарілку, укласти її на торт і по колу вирізати середину. Середину тесту видалити і порізати його на кубики.
  4. Сметану збити з цукром, вмочати шматочки порізаного тіста і викладати на торт по колу. Потім обмазати кремом весь торт і поставити його в холодильник просочитися.

    Фото - Торт Великодній

  5. Прикрасити торт різнобарвною посипкою і цукерками, в середину викласти крашанки.
  6. Яйця для прикраси торта можна зробити з марципану або взяти шоколадні. Але також дуже красиво виглядають крашанки з перепелиних або дрібних курячих яєць. Фантазуйте!

    Фото - Торт Великодній

Смачний і красивий великодній торт готовий. Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти