Салати без варіння

» » Салати без варіння

Фото - Салати без варіння

Бувають випадки, коли відварювати продукти для салату немає ні сил, ні часу, а іноді - ні умов (наприклад, на природі). Але це не означає, що смачно поїсти в такому випадку не вийде. Є дуже багато рецептів смачних і швидких салатів без варіння, здатних не лише втамувати голод, а й прикрасити святковий стіл. І кілька способів приготування таких апетитних закусок «на швидку руку» ми пропонуємо вам взяти на замітку.

Швидкий салат з бринзою і помідорами

Цей дуже простий і дуже швидкий рецепт салату без варіння проте виглядає презентабельно і смак має свіжий і приємний. А для тих, хто стежить за своїми кілограмами, додатково повідомимо, що цей салатик не несе в собі калорійної «загрози».

Необхідні інгредієнти:

  • помідори - 3 шт
  • салат листовий
  • рослинне масло - 30-35 мл
  • сіль, перець
  • бринза - 150 г
  • перець солодкий, цибуля ріпчаста - по 1 шт
  • огірки - 3 шт

Фото - Салат з бринзою і помідорами

Спосіб приготування:

  1. нарізаємо овочі: солодкий перець і цибулю - півкільцями, помідори і огірки - кубиками;
  2. крупно натираємо бринзу і змішуємо її з подрібненою зеленню і нарізаними овочами;
  3. робимо фінішний акцент за допомогою солі, чорного перцю і заправки маслом.

Швидкий салат з пекінської капусти та кукурудзи

Подібні експрес-салати без варіння продуктів повинні бути на замітці у кожної господині, щоб навіть непрохані гості не змогли похитнути вашу кулінарну репутацію.

Необхідні інгредієнти:

  • капуста пекінська - 1 шт
  • сіль, перець
  • сік лимона
  • соняшникова олія
  • кукурудза консервована - 1 банка
  • яблука кисло-солодкі (тверді) - 2 шт

Фото - Салат з пекінської капусти та кукурудзи

Спосіб приготування:

  1. підготуємо інгредієнти: капусту ріжемо поздовжньо на четвертинки і нарізаємо смужками. Очищені яблука ріжемо кубиками, легко скроплюємо лимонним соком;
  2. змішуємо яблука, кукурудзу і капусту, солимо, приправляємо наш салатик і заправляємо соком лимона і олією.

Швидкий салат з ананасами і сухариками

Нескладні і швидкі у виконанні салати без варіння - це не обов'язково помідори, капуста та огірки. Вони можуть бути і пікантними, і вишуканими.

Необхідні інгредієнти:

  • часник - 2 зубчики
  • ананаси консервовані - 1 банка
  • сіль, перець
  • майонез - 100 г
  • сир твердий - 150 г
  • батон або білий хліб - 50 г

Фото - Салат з ананасами і сухариками

Спосіб приготування:

  1. почнемо з сухариків: ріжемо батон невеликими кубиками і підсмажуємо їх на скропити маслом сковороді до красивого рум'янцю. У процесі сухарики солимо, приправляємо улюбленої приправою. Готові сухарики залишаємо остигати;
  2. сир і ананаси нарізаємо кубиками, змішуємо з подрібненим часником і остиглими сухариками;
  3. блюдо заправляємо майонезом. Подаємо його на дегустацію відразу, щоб наші сухарики НЕ розмокнули і залишалися хрусткими.

Швидкий салат «Коктейльний»

Ще один простий, але вишуканий салат без варіння овочів підкорить ваші органи чуття своєю соковитістю і ніжним апельсиновим смаком.

Необхідні інгредієнти:

  • апельсин - 1 шт
  • яйце (варене) - 2 шт
  • сіль, перець
  • сир твердий - 100 г
  • майонез

Фото - Салат «Коктейльний»

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти