Булка Восьминіжка

» » Булка Восьминіжка

Фото - Булка Восьминіжка

Категорія: Наслідки випічка

Призначення: На сніданок, На полуденок

Основні інгредієнти: Яйця, Молоко коров'яче, Сосиски, Борошно пшеничне

Симпатичні булочки для сніданку і перекушування.

Інгредієнти для Булка Восьминіжка

  • Борошно (для тесту) - 500г;
  • Дріжджі сухі (для тесту) - 2ч.л .;
  • Сіль (для тесту) - 2ч.л .;
  • Цукор (для тесту) - 1ст.л .;
  • Яйце (для тесту) - 2шт;
  • Олія (для тесту) - 45мл;
  • Молоко (для тесту) - 220мл;
  • Сосиска (для начинки) - 16шт;
  • Яйце (жовток) (для змащування) - 1шт;
  • Помідори черрі (для прикраси) - 16шт;

Булка Восьминіжка рецепт

Фото - Крок №1 - Розбити яйця, збити їх виделкою, додати сіль, цукор, все размешать.Добавіть молоко, размешать.Просеять в чашку з молоком і яйцями борошно, зверху висипати дріжджі. Замісити тесто.Виліть рослинне масло і вмішати його в тесто.Собрать тісто в кулю, накрити рушником і поставити в тепле місце на півтора-два часа.Тесто розділити на 16 частин.

Розбити яйця, збити їх виделкою, додати сіль, цукор, все размешать.Добавіть молоко, размешать.Просеять в чашку з молоком і яйцями борошно, зверху висипати дріжджі. Замісити тесто.Виліть рослинне масло і вмішати його в тесто.Собрать тісто в кулю, накрити рушником і поставити в тепле місце на півтора-два часа.Тесто розділити на 16 частин.

Фото - Крок №2 - Кожну частину розкачати в довгасту корж і загорнути в неї сосиску. Добре з'єднати краї.

Кожну частину розкачати в довгасту корж і загорнути в неї сосиску. Добре з'єднати краї.

Фото - Крок №3 - Розрізати рулет з сосиски на кілька сегментів і з'єднати кінці рулету, утворюючи коло.

Розрізати рулет з сосиски на кілька сегментів і з'єднати кінці рулету, утворюючи коло.

Фото - Крок №4 - Викласти булки на покритий пекарської папером деко. Дати відпочити 15-20 хвилин.

Викласти булки на покритий пекарської папером деко. Дати відпочити 15-20 хвилин.

Фото - Крок №5 - Змастити булочки жовтком. В середину булочки викласти помидорку черрі.Поставіть деко з булочками в розігріту до 180 ° C духовку на 12-15 хвилин.

Змастити булочки жовтком. В середину булочки викласти помидорку черрі.Поставіть деко з булочками в розігріту до 180 ° C духовку на 12-15 хвилин.

Фото - Крок №6 - Смачного!

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти