Міні-піца з сирного тесту

» » Міні-піца з сирного тесту

Міні-піца з сирного тесту

Приголомшливо смачна міні-піца з сирного тесту! Часу приготування на таку піцу знадобиться зовсім небагато, тісто дуже слухняне і приємне в роботі. Така піца відмінно підійде для пікніків.

Для приготування сирної міні-піци нам знадобиться:сир - 200 г;яйце - 1 шт .;сметана - 2 ст. л .;борошно пшеничне - 200 г;сода - 1 ч. о.;
цукор - 1 ч. о.;
сіль - 0,5 ч. о.;
рослинна олія - 2 ст. о.;
ковбаса (асорті) - 200 г;
помідори черрі - 16 шт.;
оливки зелені - 12-15 шт.;
томатний соус - по вкусу;
орегано, базилік - за вкусу;
сир твердий - 150 г.

У глибокій ємності розім'яти сир і додати до нього яйце, цукор, сіль і сметану.

Фото - У глибокій ємності розім'яти сир і додати до нього яйце, цукор, сіль і сметану.

Поступово додаючи в отриману сирну масу соду, змішану з борошном, замісити м'яке і слухняне тісто.

Фото - Поступово додаючи в отриману сирну масу соду, змішану з борошном, замісити м'яке і слухняне тісто.

Розділити тісто на 4 частини, скачати кульки і кожну частину розкачати руками в коржик. Тісто можна викласти прямо на деко, змастивши його рослинним маслом, або на силіконовий килимок, тоді змащувати не потрібно.

Фото - Розділити тісто на 4 частини, скачати кульки і кожну частину розкачати руками в коржик. Тісто можна викласти прямо на деко, змастивши його рослинним маслом, або на силіконовий килимок, тоді змащувати не потрібно.

Змастити кожну корж томатним соусом. Нарізати ковбасу, помідори і оливки. Викласти начинку зверху соусу.

Фото - Змастити кожну корж томатним соусом. Нарізати ковбасу, помідори і оливки. Викласти начинку зверху соусу.Посипати зверху ароматними травами і сиром, натертим на тертці.

Фото - Посипати зверху ароматними травами і сиром, натертим на тертці.

Випікати міні-піци з сирного тесту хвилин 10-15 в розігрітій духовці при 200 градусах. Наші смачні міні-піци готові!

Фото - Випікати міні-піци з сирного тесту хвилин 10-15 в розігрітій духовці при 200 градусах. Наші смачні міні-піци готові!Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти