Хліб сирний з італійськими травами

» » Хліб сирний з італійськими травами

Фото - Хліб сирний з італійськими травами

Категорія: Хліб і коржики

Призначення: На сніданок, До чаю

Основні інгредієнти: Сир, Борошно пшеничне, Дріжджі

Смачний, ароматний, м'який хліб з хрусткою скоринкою.

Інгредієнти для Хліб сирний з італійськими травами

  • Борошно (для тесту) - 500г;
  • Дріжджі сухі (для тесту) - 2ч.л .;
  • Вода тепла (для тесту) - 250мл;
  • Сіль (для тесту) - 1ч.л .;
  • Цукор (для тесту) - 1ст.л .;
  • Олія (для тесту) - 3ст.л .;
  • Сир (для тесту) - 200г;
  • Сир (для начинки) - 300г;
  • Приправа (для начинки) - 1ст.л .;
  • Кунжут білий (для посипання) - 1ст.л .;
  • Кунжут чорний (для посипання) - 1ч.л .;
  • Яйце (для змащування) - 1шт;

Хліб сирний з італійськими травами рецепт

Фото - Крок №1 - Розчинити в теплій воді сіль і сахар.Просеять борошно, змішати її з дріжджами і замісити тесто.Смазать миску рослинним маслом і викласти колобок тесту. Накрити миску серветкою. Залишити тісто підходити в теплому місці на один час.Через годину додати рослинне масло і вмішати його в тісто. Накрити миску серветкою і залишити ще на годину.

Розчинити в теплій воді сіль і сахар.Просеять борошно, змішати її з дріжджами і замісити тесто.Смазать миску рослинним маслом і викласти колобок тесту. Накрити миску серветкою. Залишити тісто підходити в теплому місці на один час.Через годину додати рослинне масло і вмішати його в тісто. Накрити миску серветкою і залишити ще на годину.

Фото - Крок №2 - Сир натерти на дрібній тертці і вмішати його в тісто. Накрити миску серветкою і залишити ще на годину.

Сир натерти на дрібній тертці і вмішати його в тісто. Накрити миску серветкою і залишити ще на годину.

Фото - Крок №3 - Розкачати тісто в прямокутник і розрізати його на кілька невеликих шматочків.

Розкачати тісто в прямокутник і розрізати його на кілька невеликих шматочків.

Фото - Крок №4 - Кожен шматочок розкачати і посипати натертим на дрібній тертці сиром, приправою

Кожен шматочок розкачати і посипати натертим на дрібній тертці сиром, приправою "Італійські трави" і скачати рулетики.

Фото - Крок №5 - Рулетики скласти у форму для випічки і залишити підходити на 35-40 хвилин.

Рулетики скласти у форму для випічки і залишити підходити на 35-40 хвилин.

Фото - Крок №6 - Розігріти духовку до 250 ° C. На дно духовки поставити форму, налив в неї склянку води.Смазать хліб збитим яйцем, посипати сумішшю кунжуту і поставити в духовку на 15 хвилин. Потім температуру знизити до 200 ° C і випікати хліб протягом 40 хвилин.

Розігріти духовку до 250 ° C. На дно духовки поставити форму, налив в неї склянку води.Смазать хліб збитим яйцем, посипати сумішшю кунжуту і поставити в духовку на 15 хвилин. Потім температуру знизити до 200 ° C і випікати хліб протягом 40 хвилин.

Фото - Крок №7 - Готовий хліб викласти на грати і накрити серветкою.

Готовий хліб викласти на грати і накрити серветкою.

Фото - Крок №8 - Смачного!

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти