Паштет з гороху або смачна начинка для пиріжків

» » Паштет з гороху або смачна начинка для пиріжків

Фото - Паштет з гороху або смачна начинка для пиріжків

Категорія: Закуски

Призначення: Пісні

Основні інгредієнти: Горох, Лук, Морква

Простий у приготуванні паштет або відмінна начинка для пиріжків. Пробуйте, дуже смачно!

Інгредієнти для Паштет з гороху або смачна начинка для пиріжків

  • Горох- 1стак .;
  • Лук ріпчаста-2шт;
  • Морква 2шт;
  • Масло растітельное- 50г;
  • Спеції ((Запашний перець, коріандр, сіль));
  • Фісташкі- 20г;
  • Часник-2зуб .;
  • Зелень за смаком;

Паштет з гороху або смачна начинка для пиріжків рецепт

Відміряти горох, нам потрібно 1 стакан.

Промити, замочити на ніч.

Вранці горох промити, залити 2 склянки води.

Довести до кипіння, зняти піну, додати 1 чищений цибулю, порізану крупно, і чищену морква, порізану на шматочки.

Варити до готовності. Підсолити.

Іншу моркву почистити, трьом на крупній тертці.

Цибулю порізати кубиками, часник пластинками.

Пасеруємо на рослинній олії, додаємо спеції

Готовий горох з овочами пюріруем, додаємо пасеровані овочі, порубані ножем горіхи і зелень.

З цим паштетом добре поєднуються салати зі свіжих і солоних овочів, а можна подати так, дуже смачно!

Відмінно підійде для начинки!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти