Паштет з курки та гарбуза

» » Паштет з курки та гарбуза

Фото - Паштет з курки та гарбуза

Категорія: Закуски

Призначення: На сніданок, Для дітей

Основні інгредієнти: Курка, Лук, Гарбуз, Часник

Дуже смачний паштет для сніданку. Готувала вперше, але всім так сподобався, тепер такий паштет буду робити постійно. Для діток, особливо якщо вони не їдять гарбуз - це просто знахідка! Найцікавіше, що наявність гарбуза абсолютно не відчувається, вона просто органічно доповнила курку.

Інгредієнти для Паштет з курки та гарбуза

  • Філе куріное- 400г;
  • Тиква- 300г;
  • Часник-2зуб .;
  • Лук ріпчаста-1шт;
  • Сіль, чорний перець (за смаком);
  • Рослинна олія (для обсмажування);

Паштет з курки та гарбуза рецепт

Філе курки відварити в підсоленій воді. Гарбуз почистити, нарізати невеликими кубиками, обсмажити на олії на невеликому вогні до готовності. В кінці готування додати до гарбуза порізану цибулю і подрібнений часник. Обсмажити все разом ще 5-7 хвилин. У процесі смаження в сковороду додавати потроху кип'яченої води, щоб гарбуз не засмажити.

Готові овочі помістити в блендер, подрібнити в пюре. Готовий паштет посолити і поперчити за смаком. Охолодити.

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти