Домашній паштет з курячої печінки

» » Домашній паштет з курячої печінки

Домашній паштет з курячої печінки

Паштети бувають прості і вишукані. Прості складаються з невеликої кількості інгредієнтів, а ось вишукані відрізняються безліччю вхідних компонентів. Прості використовуються на сніданок і на вечерю, а вишукані подаються в якості закусок на святкових і урочистих застіллях. Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт простого, але дуже апетитного і смачного домашнього паштету з курячої печінки з пікантним часниковим смаком. Бутербродик з таким паштетом сподобається і дітям, і дорослим.

Отже, для приготування домашнього паштету з курячої печінки нам знадобиться:печінка куряча - 300 г;масло вершкове - 100 г;цибуля ріпчаста - 1 шт .;часник - 1 часточка;сіль, перець, травички - за смаком.

Обсмажити на вершковому маслі курячу печінку до готовності (хвилин 5-7, поки виділяється сік не стане прозорим).

Фото - Обсмажити на вершковому маслі курячу печінку до готовності (хвилин 5-7, поки виділяється сік не стане прозорим).

Обсмажити на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю з часником.

Фото - Обсмажити на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю з часником.

Додати сіль, спеції.

Фото - Додати сіль, спеції.

Обсмажені печінку з цибулею і часником пропустити через блендер.

Фото - Обсмажені печінку з цибулею і часником пропустити через блендер.

Додати вершкове масло і ще раз пропустити через блендер.

Фото - Додати вершкове масло і ще раз пропустити через блендер.

Збити домашній паштет з курячої печінки до пишного стану.

Фото - Збити домашній паштет з курячої печінки до пишного стану.

Перекласти паштет з блендера в форму.

Фото - Перекласти паштет з блендера в форму.

Розтопити вершкове масло і прямо гарячим розлити по поверхні паштету. Остиглий домашній паштет з курячої печінки прибрати в холодильник.

Фото - Розтопити вершкове масло і прямо гарячим розлити по поверхні паштету.

Після того як масло застигне, домашній паштет буде виглядати ось так - у готовому вигляді.

Фото - Після того, як масло застигне, курячий паштет буде виглядати ось так - у готовому вигляді.

Можна намазувати наш домашній паштет з курячої печінки на хліб і насолоджуватися смачним бутербродом. І не забудьте налити чашечку чаю.

Фото - Можна намазувати наш домашній паштет з курячої печінки на хліб і насолоджуватися смачним бутербродом. І не забудьте налити чашечку чаю.

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти