Яєчня з помідорами, шинкою, грибами та сиром

» » Яєчня з помідорами, шинкою, грибами та сиром

Яєчня з помідорами, шинкою, грибами та сиром

Що найчастіше ми готуємо на сніданок? Правильно - яєчню! Таку сонячну і всіма улюблену. Але смажити одні яйця це нудно і нецікаво, тому додамо страві яскравих і смачних інгредієнтів у вигляді стиглого помідора, пари скибочок шинки, печериць і сиру. Прикрасимо яєчню дрібно рубаною зеленню і ось смачний і ситний сніданок готовий!

Для приготування яєчні з помідорами, шинкою, грибами та сиром знадобляться:(На одну порцію)1 велике куряче яйце;2 скибочки шинки;1 помідор;2 середніх печериці;1 гілочка кропу;сир;рослинне або вершкове масло для смаження;сіль, чорний мелений перець - за смаком.

Печериці вимийте і наріжте тонкими пластинами.

Фото - Печериці вимийте і наріжте тонкими пластинами.

Викладіть гриби на суху розігріту сковороду і дайте воді випаруватися з грибів. Потім додайте трохи рослинного масла і обсмажте гриби з обох сторін. Перекладіть гриби на тарілку, на якій будете подавати яєчню.

Фото - Викладіть гриби на суху розігріту сковороду і дайте воді випаруватися з грибів. Потім додайте трохи рослинного масла і обсмажте гриби з обох сторін. Перекладіть гриби на тарілку, на якій будете подавати яєчню.Половину великого помідора або один цілий невеликий помідор тонко наріжте.

Фото - Половину великого помідора або один цілий невеликий помідор тонко наріжте.Скибочки шинки розріжте навпіл або на чотири частини.

Фото - Скибочки шинки розріжте навпіл або на чотири частини.

На тій же сковороді, на якій смажилися гриби, обсмажте з двох сторін помідори і шинку.

Фото - На тій же сковороді, на якій смажилися гриби, обсмажте з двох сторін помідори і шинку.

Вбийте яйце.

Фото - Вбийте яйце.

Посоліть і поперчіть за смаком. Посипте тертим сиром і дрібно нарізаною зеленню. Смажте яєчню до готовності. Можна накрити на кілька секунд кришкою, тоді яйце зовні покриється тонкою білою плівкою, а всередині залишиться рідким.

Фото - Посоліть і поперчіть за смаком. Посипте тертим сиром і дрібно нарізаною зеленню. Смажте яєчню до готовності. Можна накрити на кілька секунд кришкою, тоді яйце зовні покриється тонкою білою плівкою, а всередині залишиться рідким.

Подавайте яєчню з помідорами, шинкою, грибами та сиром відразу ж. Смачного!

Фото - Подавайте яєчню з помідорами, шинкою, грибами та сиром відразу ж. Смачного!Смачних вам сніданків і позитиву на весь день!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти