Шоколадні цукерки

» » Шоколадні цукерки

Шоколадні цукерки

Дуже смачненькі, домашні, м'які шоколадні цукерки - незамінний десерт святкового столу, та й просто чаювання! За смаком вони мені нагадали цукерки з дитинства "кавказькі" - без фантиків, єдина відмінність - НЕ шоколадна глазур, а горіхова обсипання.

Для приготування домашніх шоколадних цукерок знадобиться:гіркий шоколад - 70 г;вершки 22% - 70 мл;цукрова пудра - 20 г;апельсиновий сік свіжовичавлений - 2 ст. л .;вафельні трубочки з вершковим кремом (або звичайні вершкові вафлі) - 100 г;горіхи (фундук) - 50 г.

З'єднати шоколад, вершки, цукрову пудру і апельсиновий сік - на водяній бані розтопити до однорідної маси блискучою, зняти з вогню.

Фото - З'єднати шоколад, вершки, цукрову пудру і апельсиновий сік - на водяній бані розтопити до однорідної маси блискучою, зняти з вогню.

Вафельні трубочки подрібнити у блендері.

Фото - Вафельні трубочки подрібнити у блендері.І підмішати їх до шоколадній масі, прибрати в холодильник до застигання.

Фото - І підмішати їх до шоколадній масі, прибрати в холодильник до застигання.

Горіхи обсмажити і подрібнити. Шоколадно-вафельну масу розділити на однакові частини, сформувати цукерки і обваляти їх в горіховій крихті. Готові домашні шоколадні цукерки можна ще раз прибрати в холодильник на 30 хвилин і потім подавати до чаю.

Фото - Горіхи обсмажити і подрібнити. Шоколадно-вафельну масу розділити на однакові частини, сформувати цукерки і обваляти їх в горіховій крихті. Готові домашні шоколадні цукерки можна ще раз прибрати в холодильник на 30 хвилин і потім подавати до чаю. Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!