Курча Фантазія

» » Курча Фантазія

Фото - Курча Фантазія

Категорія: Страви з птиці

Призначення: На вечерю, На обід, На швидку руку

Основні інгредієнти: Курка, Помідори, Перець, Лук

Смачна страва із серії "швидкий вечерю".

Інгредієнти для Курча Фантазія



  • Філе ципленка- 700г;
  • Лук-2шт;
  • Часник-1зуб .;
  • Помідор- 1шт;
  • Болгарський перець-1шт;
  • Масло растітельное- 2ст.л .;
  • Бульйон куріний- 300мл;
  • Кінза- 1пуч .;
  • Сіль, перець - за смаком;
  • Рис (для гарніру) - 1стак .;
  • Куркума (для гарніру) - 1ч.л .;
  • Сіль - за смаком (для гарніру);

Курча Фантазія рецепт

Фото - Крок №1 - Філе нарізати на шматочки, посолити, поперчити і обсмажити на олії.

Філе нарізати на шматочки, посолити, поперчити і обсмажити на олії.

Фото - Крок №2 - Додати дрібно нарізані цибулю і часник. Обсмажувати ще 5-7 хвилин.



Додати дрібно нарізані цибулю і часник. Обсмажувати ще 5-7 хвилин.

Фото - Крок №3 - Додати болгарський перець, нарізаний смужками. Обсмажувати 1-2 хвилини.

Додати болгарський перець, нарізаний смужками. Обсмажувати 1-2 хвилини.

Фото - Крок №4 - Додати подрібнений помідор. Згасити протягом 6-7 хвилин.

Додати подрібнений помідор. Згасити протягом 6-7 хвилин.

Фото - Крок №5 - Влити курячий бульйон. Згасити.

Влити курячий бульйон. Згасити.

Фото - Крок №6 - Додати столову ложку борошна. Добре перемішати, щоб не було грудочок і тушкувати до загустіння соусу.

Додати столову ложку борошна. Добре перемішати, щоб не було грудочок і тушкувати до загустіння соусу.

Фото - Крок №7 - Додати дрібно нарізану кінзу, накрити сковорідку кришкою і вимкнути плиту.

Додати дрібно нарізану кінзу, накрити сковорідку кришкою і вимкнути плиту.

Фото - Крок №8 - У каструлю висипати склянку рису, додати куркуму і сіль. Налити дві склянки води. Довести до кипіння, прибрати вогонь до мінімуму, накрити каструлю кришкою і готувати протягом 20 хвилин.

У каструлю висипати склянку рису, додати куркуму і сіль. Налити дві склянки води. Довести до кипіння, прибрати вогонь до мінімуму, накрити каструлю кришкою і готувати протягом 20 хвилин.

Фото - Крок №9 - Готовий рис викласти на порційну тарілку за допомогою формочки. Поруч викласти курчати.

Готовий рис викласти на порційну тарілку за допомогою формочки. Поруч викласти курчати.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!