Тріска в пергаменті

» » Тріска в пергаменті

Фото - Тріска в пергаменті

Категорія: Страви з риби

Призначення: На вечерю, На обід

Основні інгредієнти: Тріска

Така тріска особливо смачна з картопляним пюре і яким-небудь овочевим салатом ... швидко, смачно, просто!

Інгредієнти для Тріска в пергаменті

  • філе трескі- 500г;
  • Сметана-100г;
  • лук ріпчаста-1шт;
  • сир (будь напівтвердий);
  • перець чорний мелений;
  • сіль;
  • пергамент (пекарський!);

Тріска в пергаменті рецепт

Філе тріски потрібно розрізати на порційні шматочки, розкласти на квадрати пергаменту, посолити, поперчити, змастити сметаною, посипати нарізаним тонкими кільцями ріпчастою цибулею, а зверху сиром.

Листи пергаменту скрутити конвертами і закріпити степлером, прибрати в розігріту духовку на час від 20 хвилин до 40 - залежно від розміру рибних шматочків.

Потім дістати, витягти з конверта і подати - дуже смачно з картопляним пюре або з паровим рисом і овочевим салатом, в моєму випадку - капустяний з огірками і зеленню. Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!