Вареники з капустою

» » Вареники з капустою

Фото - Вареники з капустою

Категорія: Страви з тіста

Призначення: На вечерю, На обід, Для дітей

Основні інгредієнти: Капуста білокачанна, Кефір, Борошно пшеничне

Думаю багато хто любить вареники з капустою. Пропоную свій рецепт приготування. Тісто готується в хлібопічці.

Інгредієнти для Вареники з капустою

  • Яйця- 2шт;
  • Кефір або кисле молоко-50мл;
  • Борошно (мірний стакан (у комплектації до хлібопічці)) - 3шт;
  • Соль- 1,5ч.л .;
  • Сода- 0,5ч.л .;
  • Капуста тушеная- 300г;
  • Сметана (або домашній майонез);
  • Лук ріпчаста-1-2шт;
  • Рослинна олія (для обсмажування цибулі);

Вареники з капустою рецепт

Кількість кефіру я дала приблизно. Вимірювати продукти стаканом, який входить в комплектацію до хлібопічці.

У мірну склянку розбити 2 яйця і долити до верху кефіром або кислим молоком, перемішати. Вилити в відерце хлібопічки. Далі всипати просіяне борошно, сіль, соду. Виставити режим "тісто" (у мене 1ч. 30 хв.)

Готовому тісту дати відпочити 30 хвилин і скачати в джгути. Порізати шматочками, кожен розкачати в коржі. Начинити капустою і зліпити вареники. Варити в підсоленій, киплячій воді 5-7 хвилин після спливання. Цибулю порізати і обсмажити на олії.

Подати вареники, перемішавши їх з обсмаженою цибулею, зі сметаною або домашнім майонезом (так любить мій чоловік).

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!