Котлети "Ніжність"

» » Котлети "Ніжність"

Фото - Котлети'Нежность'

Категорія: Страви з м'яса

Призначення: На природу, На вечерю, На обід, Для дітей

Основні інгредієнти: Кабачок, Крупа манна, Фарш, Капуста пекінська

Спробуйте приготувати ці надзвичайно ніжні, соковиті м'ясні котлети з додаванням кабачка і пекінської капусти. Навіть не аматори кабачка їдять ці котлети із задоволенням!



Інгредієнти для Котлети "Ніжність"

  • Фарш свинячо-говяжій- 650г;
  • Лук ріпчаста-1 шт;
  • Часник-1-2зуб .;
  • Кабачок (молодий) - 100-120г;
  • Капуста пекінська (біла, щільна частина) - 100г;
  • Крупа манная- 2ст.л .;
  • Яйце куріное- 2шт;
  • Сіль (за смаком);
  • Перець чорний (мелений-за смаком);
  • Зелень петрушки (сушеная- щіпка);
  • Сухарі панірувальні;
  • Олія (для смаження);

Котлети "Ніжність" рецепт

Фото - Крок №1 - Цибуля, часник, кабачок (молоденький не треба очищати від шкірки), пекінську капусту потерти на середній терке.Добавіть фарш, яйця, манну крупу, сіль, перець, зелень.



Цибуля, часник, кабачок (молоденький не треба очищати від шкірки), пекінську капусту потерти на середній терке.Добавіть фарш, яйця, манну крупу, сіль, перець, зелень.

Фото - Крок №2 - Добре перемішати.

Добре перемішати.

Фото - Крок №3 - Мокрими руками, сформувати котлети, запанірувати в сухарях.

Мокрими руками, сформувати котлети, запанірувати в сухарях.

Фото - Крок №4 - Обсмажити на сковороді з розігрітим рослинним маслом.

Обсмажити на сковороді з розігрітим рослинним маслом.

Фото - Крок №5 - З двох сторін, до золотистої скоринки.

З двох сторін, до золотистої скоринки.

Фото - Крок №6 - Довести до готовності в мікрохвильовці (4-5 хвилин при повній потужності) або в духовці.

Довести до готовності в мікрохвильовці (4-5 хвилин при повній потужності) або в духовці.

Фото - Крок №7 - У розрізі.

У розрізі.

Фото - Крок №8 - Смачного!

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!