Судак, запечений у рукаві

Кулінарний сайт » Другі страви » Судак, запечений у рукаві

1923 місце в категорії
Другі страви
1923 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Судак, запечений у рукаві

Категорія: Страви з риби

Призначення: На вечерю, На обід, На свято, Для дітей, Дієтичні

Основні інгредієнти: Риба

Дуже смачна, ароматна рибка.Готовітся просто, відмінний варіант для сімейної вечері або обіду у вихідний день.

Інгредієнти для Судак, запечений у рукаві

Судак (свіжий) - 1700-1800г;
Вершкове масло (або 2 ст.л.растітельного масла) - 50г;
Лимон (невеликий) - 1шт;
Лук ріпчаста-2шт;
Зелень петрушки і селери (кілька гілочок);
Приправа (сушені моркву і цибулю, зелень, без солі);
Перець чорний (мелений-за смаком);
Перець лимонний (за смаком);

Судак, запечений у рукаві рецепт

Фото - Крок №1 - В першу чергу видалити у судака верхній плавник, тільки обережно, він ядовітий.Затем почистити, випатрати, порізати на порційні шматки

В першу чергу видалити у судака верхній плавник, тільки обережно, він ядовітий.Затем почистити, випатрати, порізати на порційні шматки

Фото - Крок №2 - Шматки риби збризнути соком половини лимона, посолити, поперчити, посипати пріправой.Рибу скласти в рукав для запікання, додати цибулю, порізану кільцями, гуртки лимона, вершкове або рослинне масло і крупно порізану зелень.Поставіть в розігріту духовку, запікати 25 хвилин, при температурі 190-200 градусов.Пріятного апетиту!

Шматки риби збризнути соком половини лимона, посолити, поперчити, посипати пріправой.Рибу скласти в рукав для запікання, додати цибулю, порізану кільцями, гуртки лимона, вершкове або рослинне масло і крупно порізану зелень.Поставіть в розігріту духовку, запікати 25 хвилин, при температурі 190-200 градусов.Пріятного апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: