Салат ніжинський

» » Салат ніжинський

Фото - Салат ніжинський

Дуже смачний консервований салат з огірків, що зберіг річну свіжість.

Інгредієнти для літрової банки:

  • 120 грам вирощує. масла
  • огірки - 1,2 кг.
  • 750 грам цибулі
  • кріп - 20 гр.
  • перець горошком, сіль - ч.л.
  • дві ст.л. оцту 5%
  • лаврушка

Приготування:

Прокип'ятити, а потім охолодити масло. Підготувати і нарізати огірки, нарізати цибулю, промити і нарізати кріп. У підготовлену банку влити олію (стіл. Лож. - Літрова банка), укласти кріп, цибулю і спеції, щільно викласти огірки. Обсипати сіллю, цукром, додати лаврушку і оцет, залити все водою. Стерилізувати 15 хвилин (літрові банки).



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!