Біфштекс з фаршу яловичини

» » Біфштекс з фаршу яловичини

Біфштекс з фаршу яловичини

Біфштекс з яловичини завжди був популярний серед любителів смачно поїсти. У меню ресторанів завжди присутнє це блюдо. Зараз багато готують біфштекс з фаршу яловичини будинки. І не дивно, адже приготований з якісного м'яса, без всяких добавок, він не тільки дуже смачний, але і володіє корисними властивостями. Особливо його корисно їсти тим, хто страждає недокрів'ям, зниженим гемоглобіном.

Отже, для приготування біфштекса з яловичини нам знадобиться:фарш яловичий - 500 г;масло вершкове - 30 г;масло рослинне - 30 г;сіль, перець - за смаком;гарнір - за смаком.

Фарш посолити і поперчити.

Фото - Фарш посолити і поперчити.

Розжарити на сковорідці вершкове і рослинне масло і в розпечене масло викладемо сформовані біфштекси з фаршу яловичини.

Фото - Розжарити на сковорідці вершкове і рослинне масло і в розпечене масло викладемо сформовані біфштекси з фаршу яловичини.

Смажимо по 7 хвилин з кожного боку на середньому вогні. На пару хвилин можна прикрити кришкою сковороду. Як гарнір я додала кабачок.

Фото - Смажимо по 7 хвилин з кожного боку на середньому вогні. На пару хвилин можна прикрити кришкою сковороду. Як гарнір я додала кабачок.

Наш біфштекс з фаршу яловичини готовий. Як гарнір, крім кабачків, я поклала обсмажене яйце, яке вважається класичним додаванням до рубленого біфштексу з яловичини.

Фото - Наш біфштекс з фаршу яловичини готовий. Як гарнір, крім кабачків, я поклала обсмажене яйце, яке вважається класичним додаванням до рубленого біфштексу з яловичини.Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!