Куряча печінка в вершках

» » Куряча печінка в вершках

Куряча печінка в вершках

Куряча печінка в вершках - просте домашнє блюдо. Куряча печінка виходить ароматною, ніжною, з приємним вершковим смаком. Подавати її можна з будь-яким гарніром на ваш смак.

Для приготування знадобиться:400 г курячої печінки;180 мл вершків;2 цибулини;1 ст. л. борошна;рослинна олія для обсмажування;сіль, щіпка мускатного горіха, італійські трави.

Курячу печінку промити, видалити прожилки і обсушити паперовим рушником.

Фото - Курячу печінку промити, видалити прожилки і обсушити паперовим рушником.Кожен шматочок печінки обваляти в борошні.

Фото - Кожен шматочок печінки обваляти в борошні.

Лук тонко нарізати і обсмажити на олії, трохи присолити.

Фото - Лук тонко нарізати і обсмажити на олії, трохи присолити.

До цибулі викласти печінку і обсмажувати приблизно 5 хвилин, до тих пір, поки сік, що випливає з печінки, не стане прозорим. Потім посолити, приправити спеціями, перемішати.

Фото - До цибулі викласти печінку і обсмажувати приблизно 5 хвилин, до тих пір, поки сік, що випливає з печінки, не стане прозорим. Потім посолити, приправити спеціями, перемішати.Влити вершки і тушкувати курячу печінку 8-10 хвилин на повільному вогні, не допускаючи сильного кипіння, щоб вершки не згорнулися.

Фото - Влити вершки і тушкувати курячу печінку в вершках 8-10 хвилин на повільному вогні, не допускаючи сильного кипіння, щоб вершки не згорнулися.

Смачна і ніжна куряча печінка в вершках готова.

Фото - Смачна і ніжна куряча печінка в вершках готова.

Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!