Смачна куряча печінка

» » Смачна куряча печінка

Смачна куряча печінка

Пропоную рецепт приготування смачною курячої печінки з східної і з кавказькою ноткою. Печінка тушілась з каррі, ткемалі, базиліком, і звичне блюдо заграло по-новому. На гарнір підходить гречка, рис або картопля.

Для приготування смачної курячої печінки знадобиться:куряча печінка - 0,6 кг;вершкове масло - 100 г;соус ткемалі - 4-5 ст. ложок;каррі - 1-2 ч. ложки;базилік - 1 ч. ложка;сіль за смаком.

Курячу печінку промити і обсмажити на вершковому маслі, додавши каррі, протягом 10 хвилин помішуючи і перевертаючи шматки.

Фото - Курячу печінку промити і обсмажити на вершковому маслі, додавши каррі, протягом 10 хвилин помішуючи і перевертаючи шматки.Потім додати соус ткемалі (готовий покупної).

Фото - Потім додати соус ткемалі (готовий покупної).

Перемішати і згасити печінку ще хвилин 5 на середньому вогні під кришкою.

Фото - Перемішати і згасити печінку ще хвилин 5 на середньому вогні під кришкою.

В кінці приготування курячу печінку посолити і посипати сухим базиліком, дати постояти хвилини 3 на слабкому вогні або на виключеною конфорці.

Фото - В кінці приготування курячу печінку посолити і посипати сухим базиліком, дати постояти хвилини 3 на слабкому вогні або на виключеною конфорці.Смачна куряча печінка готова.

Фото - Смачна куряча печінка

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!