Фрикадельки в горщику з овочами

» » Фрикадельки в горщику з овочами

Фрикадельки в горщику з овочами

Фрикадельки з овочами в горщику - смачне і ситне друге блюдо. Овочі можна використовувати практично будь-які. А додавання грибочків зробить блюдо супер ароматним.

Для приготування фрикадельок з овочами в горщику вам потрібно:200 г фаршу (вже з цибулею і спеціями);200 г картоплі;150 г гарбуза;1 цибулина;100 г печериць (у мене заморожені);100 г плавленого сиру;2 ст. л. сметани;150 мл окропу;сіль і перець мелений - за смаком.

Приготувати з фаршу фрикадельки (можна купити готові).

Фото - Приготувати з фаршу фрикадельки (можна купити готові).Гарбуз почистити і нарізати невеликими шматочками.

Фото - Гарбуз почистити і нарізати невеликими шматочками.

Картоплю почистити і нарізати також.

Фото - Картоплю почистити і нарізати також.

Обсмажити порізану кубиком цибулю до золотистого кольору, додати гриби і тушкувати 5 хвилин.

Фото - Обсмажити порізану кубиком цибулю до золотистого кольору, додати гриби і тушкувати 5 хвилин.

У миску влити окріп і натерти туди сир. Додати сметану, посолити, поперчити, розмішати.

Фото - У миску влити окріп і натерти туди сир. Додати сметану, посолити, поперчити, розмішати.Гарбуз перемішати з картоплею. Розкласти по горщикам.

Фото - Гарбуз перемішати з картоплею. Розкласти по горщикам.

Зверху викласти фрикадельки.

Фото - Зверху викласти фрикадельки.

На фрикадельки помістити гриби з цибулею. Залити сирно-сметанною сумішшю.

Фото - На фрикадельки помістити гриби з цибулею. Залити сирно-сметанною сумішшю.

Накрити кришечками і поставити горщики з фрикадельками та овочами в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів. За 10 хвилин до готовності можна відкрити кришки, щоб страва зверху підрум'янилося. Фрикадельки і овочі, приготовані в горщиках, виходять дуже смачними і ситними.

Фото - Накрити кришечками і поставити горщики з фрикадельками та овочами в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів. За 10 хвилин до готовності можна відкрити кришки, щоб страва зверху підрум'янилося. Фрикадельки і овочі, приготовані в горщиках, виходять дуже смачними і ситними.Приємного Вам апетиту!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!