Куряча печінка в духовці

» » Куряча печінка в духовці

Куряча печінка в духовці

Куряча печінка, приготована в духовці, виходить дуже ніжною з приємною молочної ноткою. Подавати це блюдо потрібно або відразу вийнявши з духовки (тоді воно виходить повітряним, але швидко опадає), або дати йому повністю охолонути в холодильнику. Таке ласощі можна навіть назвати суфле з печінки, тому що воно просто тане в роті! Добре до курячої печінки подавати свіжі або відварені овочі.

Для приготування курячої печінки в духовці Вам потрібно:100 г курячої печінки;50 мл молока (або вершків);1 яєчний білок;сіль, мелений чорний перець.

Курячу печінку подрібнити блендером разом з молоком.

Фото - Курінуя печінку подрібнити блендером разом з молоком.

Отриману масу посолити і поперчити.

Фото - Отриману масу посолити і поперчити.

Білок збити з дрібкою солі до стійкої піни. Додати до молочної суміші.

Фото - Додати до молочної суміші збитий білок.

Акуратно перемішати.

Фото - Акуратно перемішати.

Викласти отриману масу у формочки для випікання.

Фото - Викласти отриману масу у формочки для випікання.

Готувати курячу печінку в духовці при температурі 160 градусів близько 30 хвилин.Фото - Куряча печінка в духовці

Ніжна куряча печінка готова! Подивіться, навіть на фото видно, яке ніжне виходить страва!

Фото - Подивіться, навіть на фото видно, яке ніжне виходить страва! Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!