Стейк зі свинини в каві

» » Стейк зі свинини в каві

Стейк зі свинини в каві

Пропоную ризикнути спробувати цікаве смакове поєднання - стейк зі свинини в каві. Шматки м'яса панірують у молотом кави і потім обсмажуються на сковороді. Гарнір до стейку зі свинини можете приготувати за смаком, наприклад, картопля з овочами по-іспанськи.

Для приготування стейка з свинини в каві знадобиться:свинина для стейків - 4 шматки;кава мелена - 4 ст. ложки;запашний перець і сіль - за смаком;оливкова олія для смаження.для гарніру:картопля - 8 штук;помідори - 2 штуки;цибуля - 1-2 головки;сіль, чилі паприка за смаком.

Стейк зі свинини обмажте оливковою олією, посипте меленим запашним перцем.Фото - Стейк зі свинини обмажте оливковою олією, посипте меленим запашним перцем.

Потім обваляйте, тобто запаніруйте м'ясо в молотом кави і дайте йому промаринуватися півгодини.Фото - Потім обваляйте, тобто запаніруйте м'ясо в молотом кави і дайте йому промаринуватися півгодини.За цей час можна підготувати гарнір. Картопля очистіть, поріжте на великі шматки, обсмажте до напівготовності на оливковій олії. Потім додайте до нього шматочки помідорів і цибулі, посоліть, додайте спеції.Фото - За цей час можна підготувати гарнір. Картопля очистіть, поріжте на великі шматки, обсмажте до напівготовності на оливковій олії. Потім додайте до нього шматочки помідорів і цибулі, посоліть, додайте спеції.

Гасіть картопля з овочами до готовності.Фото - Гасіть картопля з овочами до готовності.

Обсмажте стейки зі свинини на розпеченій сковороді по 2-3 рази протягом хвилини з кожного боку і потім смажте до готовності на середньому вогні, періодично перевертаючи.Фото - Обсмажте стейки зі свинини на розпеченій сковороді по 2-3 рази протягом хвилини з кожного боку і потім смажте до готовності на середньому вогні, періодично перевертаючи.

Стейк зі свинини в кава готова.Фото - Стейк зі свинини в кава готова.

Смачного!

Фото - Стейк зі свинини в каві

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!