Свинина з чорносливом в мультиварці

» » » Свинина з чорносливом в мультиварці

Свинина з чорносливом в мультиварці

Свинина з чорносливом, приготована в мультиварки, виходить такою ніжною, смачною і ароматною, що словами передати важко. Тане в роті м'ясо і дуже смачна підлива з чорносливом! Гарніром може бути будь-яка каша, макарони або картопля. Спробуйте!

Для приготування свинини з чорносливом в мультиварки знадобиться:свинина (м'якоть) - 500 г;чорнослив без кісточки - 100 г;цибуля ріпчаста - 1 шт .;паста томатна - 1 ст. л .;лист лавровий - 2 шт .;сіль, чорний мелений перець - за смаком;спеції для свинини - за смаком;часник - 1 зубчик;масло рослинне - 1 ст. л .;масло вершкове - 1 ст. л .;вода гаряча - 2 мультістакана (або 250 мл).

Свинину (краще шийну частину) порізати середніми шматочками.

Фото - Свинину (краще шийну частину) порізати середніми шматочками.

Чорнослив залити на 15-20 хвилин окропом.



Фото - Чорнослив залити на 15-20 хвилин окропом.

Цибулю порізати невеликими шматочками.

Фото - Цибулю порізати невеликими шматочками.



У чашу мультиварки влити олію, додати масло вершкове. Викласти свинину, виставити режим "Обсмажування" на 15 хвилин. Після цього додати цибулю і готувати на тому ж режимі ще 15 хвилин.

Фото - У чашу мультиварки влити олію, додати масло вершкове. Викласти свинину, виставити режимДодати до м'яса томатну пасту, спеції для свинини, перемішати.

Фото - Додати до м'яса томатну пасту, спеції для свинини, перемішати.

Воду з чорносливу злити, порізати його на 2-3 частини і додати разом з лавровим листом і порізаним часником в чашу мультиварки до свинини. Посолити і поперчити.

Фото - Воду з чорносливу злити, порізати його на 2-3 частини і додати разом з лавровим листом і порізаним часником в чашу мультиварки до свинини. Посолити і поперчити.Влити підсолену воду. Закрити кришку мультиварки і включити режим "Гасіння" на 1 годину 10 хвилин. Після сигналу залишити свинину під закритою кришкою ще на 15 хвилин.

Фото - Влити підсолену воду. Закрити кришку мультиварки і включити режим

М'ясо за цим рецептом можна приготувати і на плиті. Для цього свинину спочатку обсмажити з цибулею в суміші масел на сковороді. Потім викласти в товстостінну каструлю додати всі інші інгредієнти, влити воду і тушкувати на самому маленькому вогні під прикритою кришкою близько 1 години. Готову смачний і ніжний свинину з чорносливом, приготовлену в мультиварки, подавати в гарячому вигляді з будь-яким гарніром, полив зверху ароматний підливою.

Фото - М'ясо за цим рецептом можна приготувати і на плиті. Для цього свинину спочатку обсмажити з цибулею в суміші масел на сковороді. Потім викласти в товстостінну каструлю додати всі інші інгредієнти, влити воду і тушкувати на самому маленькому вогні під прикритою кришкою близько 1 години. Готову смачний і ніжний свинину з чорносливом, приготовлену в мультиварки, подавати в гарячому вигляді з будь-яким гарніром, полив зверху ароматний підливою.Приємного Вам апетиту!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!