Тушонка з курки в мультиварці
Тушонка з курки в мультиварці виходить надзвичайно смачною і ароматною. Готується просто і швидко, в порівнянні зі свинячої. Спробуйте, Вам обов'язково сподобається!
Тушку курки ретельно вимити.
Порізати на частини і помістити в чашу мультиварки.
Закрити кришку і виставити режим "Гасіння" на 4 години. Через 2 години гасіння додати сіль, чорний мелений перець і лавровий лист. Продовжувати гасіння ще 2 години. Після звукового сигналу мультиварку вимкнути, але кришку не відкривати протягом 3-4 годин. Потім видалити всі кістки і м'ясо перемішати.
Розкласти готову тушонку по чистим і сухим баночках, дати повністю охолонути, накрити кришками і помістити в холодильник. Таку смачну і ароматну тушонку з курки, приготовлену в мультиварки, можна використовувати і для приготування супів, других страв або просто з шматочком свіжого хліба. Дуже смачно! Таку тушонку ми їмо відразу, хоча зберігатися вона може в холодильнику 2-3 місяці. Якщо розкласти тушонку в стерилізовані баночки, простерилізувати хвилин 15 (0,5 літрові баночки), закатати кришками, то зберігатися вона зможе всю зиму в прохолодному місці.
Приємного Вам апетиту!