Підлива зі свинини в мультиварці
Для тих, хто любить їсти кашу або картопляне пюре з підливкою, пропоную приготувати дуже смачну підливу зі свинини в мультиварці. На мою думку, м'ясо, приготоване в цій чудовій чудо-техніці, виходить набагато ніжніше, ніж просто тушковане.
У чашу мультиварки влити олію, додати порізану цибулю. Виставити режим "Обсмажування" на 10 хвилин.
М'ясо порізати середніми шматочками.
Свинину додати до цибулі, посолити, поперчити і посипати спеціями. Готувати на тому ж режимі ще 10 хвилин.
Далі додати томатну пасту.
Посипати м'ясо борошном і добре перемішати.
Влити гарячу воду, додати цукор, сіль за смаком, посипати хмелі-сунелі і виставити режим "Гасіння" на 45 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення готування додати до м'яса лавровий лист і порізаний часник. Залишити смачнючий підливу зі свинини, приготовлену в мультиварки, під закритою кришкою ще на 10-15 хвилин. Подавати з кашею або картопляним пюре в гарячому вигляді. Дуже смачно!
Приємного Вам апетиту!