Хліб в мультиварці

» » » Хліб в мультиварці

Хліб в мультиварці

Домашній хліб не йде ні в яке порівняння з магазинним, а для його приготування не потрібно ніяких особливих продуктів.

Для приготування домашнього хліба в мультиварки знадобиться:3 склянки борошна (у мене 50/50 житнє, пшеничне) + для прісипкі;
15 г сухих дрожжей;
щіпка цукру;
1 невелика цибулина;
1 зубчик чеснока;
1 пучок укропа;
1 яйце;
1 ст. л. оливкової олії + для смазиванія;
0,5 ч. Л. солі.

Цибулю і часник очистити, подрібнити і обсмажити в розігрітій олії.

Фото - Цибулю і часник очистити, подрібнити і обсмажити в розігрітій олії.



Розвести дріжджі і дрібку цукру в 1,5 склянки теплої кип'яченої води. Дати постояти, поки суміш не запіниться, приблизно 5 хвилин.

Фото - Розвести дріжджі і дрібку цукру в 1,5 склянки теплої кип'яченої води. Дати постояти, поки суміш не запіниться, приблизно 5 хвилин.

Додати сіль, яйце і обсмажені цибулю і часник, кріп. Перемішати.



Фото - Додати сіль, яйце і обсмажені цибулю і часник, кріп. Перемішати.Всипати половину просіяного борошна, добре розмішати. Продовжуючи весь час розмішувати, поступово додати борошно, що залишилося. Перекласти тісто на присипану борошном поверхню і вимішувати 10 хвилин. Залишити в теплому місці на 1 годину.

Фото - Всипати половину просіяного борошна, добре розмішати. Продовжуючи весь час розмішувати, поступово додати борошно, що залишилося. Перекласти тісто на присипану борошном поверхню і вимішувати 10 хвилин. Залишити в теплому місці на 1 годину.

Обминути, викласти тісто в мультиварку і включити мультіповар на 10 хвилин, 40 градусів. І залишити там на 30-40 хвилин (в теплій мультиварці воно швидше підійде).

Фото - Обминути, викласти тісто в мультиварку і включити мультіповар на 10 хвилин, 40 градусів. І залишити там на 30-40 хвилин (в теплій мультиварці воно швидше підійде).

Випікати домашній хліб в мультиварці на режимі «Випічка» 40 хвилин, потім перевернути і ще 30 хвилин. Остудити на решітці.

Фото - Випікати домашній хліб в мультиварці на режимі «Випічка» 40 хвилин, потім перевернути і ще 30 хвилин. Остудити на решітці.Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!