Щи зі свіжої капусти в мультиварці

» » » Щи зі свіжої капусти в мультиварці

Щи зі свіжої капусти в мультиварці

Щи зі свіжої капусти, приготовані в мультиварці, - легкий літній суп, який урізноманітнює Ваш обідній стіл. Готується просто, з доступних продуктів, а виходить насиченим, яскравим і дуже смачним.

Для приготування щей зі свіжої капусти в мультиварки знадобиться:грудинка свиняча - 300-400 г;картопля - 3-4 шт .;цибуля ріпчаста - 1 шт .;морква - 1 шт .;перець болгарський солодкий - 1 шт .;капуста свіжа молода - 300 г (0,5 вилка);масло рослинне - 2-3 ст. л .;помідор свіжий - 1 шт .;сіль, перець чорний мелений, спеції - за смаком;вода гаряча - 3 літри;зелень, сметана - для подачі.

Грудинку порізати середніми шматочками. У чашу мультиварки влити рослинне масло і викласти грудинку. Виставити режим "Жарка" на 10 хвилин.



Фото - Грудинку порізати середніми шматочками. У чашу мультиварки влити рослинне масло і викласти грудинку. Виставити режимДодати порізані цибулю і моркву. Готувати на тому ж режимі ще 10 хвилин.

Фото - Додати порізані цибулю і моркву. Готувати на тому ж режимі ще 10 хвилин.Далі додати порізаний кубиками або невеликими шматочками картоплю.



Фото - Далі додати порізаний кубиками або невеликими шматочками картоплю.

Влити гарячу воду, посолити за смаком, перемішати. Виставити режим мультиварки "Гасіння" на 1 годину. За 15 хвилин до закінчення готування додати в суп нашатковану свіжу капусту, порізану кубиками помідор і порізаний соломкою солодкий болгарський перець. Щі поперчити, всипати спеції.

Фото - Влити гарячу воду, посолити за смаком, перемішати. Виставити режим мультиварки

Дуже смачні щі з свіжої капусти, приготовані в мультиварці, залишити під закритою кришкою на 15-20 хвилин. Потім розлити по тарілках, додати сметану і подрібнену зелень. Подати в гарячому вигляді. Раджу!

Фото - Дуже смачні щі з свіжої капусти, приготовані в мультиварці, залишити під закритою кришкою на 15-20 хвилин. Потім розлити по тарілках, додати сметану і подрібнену зелень. Подати в гарячому вигляді. Раджу!Приємного Вам апетиту!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!