Салат з ананасом і куркою рецепт приготування з фото на Віва вумен

Салат з ананасом і куркою, рецепт приготування з фото на Віва вумен. Смачний і ситний салат з ананасом і куркою можна приготувати як на свято, так і на буденний стіл для своїх домочадців. Крім того, про користь ананаса ви напевно чули, тому говорить, що даний салат з ананасами і куркою дуже корисний, гадаю, не варто.

Отже, інгредієнти для салату з куркою і ананасом:

- куряче філе,

- ананас,

-горіхи волоські,

- сир голландський,

- майонез.

Рецепт приготування салату з куркою і ананасом:

Куряче філе поставимо варити. А тим часом очистимо ананас і поріжемо його на невеликі часточки або кубики, можна довільної форми. Готове філе також наріжемо на довільні квадратики, але трохи менше ніж ми нарізали ананас.

Далі, для салату з ананасом і куркою необхідно очистити волоські горіхи і порубати їх на шматочки, але не занадто дрібно, так, щоб відчувалися в роті шматочки. Можна їх порубати на шматочки такого ж розміру, як і курячі кубики, тобто трохи менше шматочків ананаса.

Тепер почнемо викладати шари салату з куркою і ананасом.

Першим шаром буде у нас курка: курячі шматочки викладаємо щільним шаром без гірки. Далі, зверху, другим шаром, тонко намажемо майонез за допомогою ложки або лопатки. Після чого нанесемо і третій шар - шматочки ананаса. Шар не повинен бути надмірно щільним, але і не повинно бути сильно помітних присвятив.

Зверху на дрібній тертці натремо голландський сир, його вже можна натерти з гіркою, даний шар може бути досить густим, залежить від ваших уподобань.

Зверху теж акуратно намажемо за допомогою лопатки майонез. Далі, після того, як всі верстви готові, зверху посипаємо салат з ананасом і куркою шматочками волоських горіхів, які ми порубали заздалегідь. Шар горіхів, по щільності, повинен бути таким же, як і шар ананасів.

Зверху салату можете прикрасити часточками ананаса. Салат з куркою і ананасом готовий, смачного! До речі кажучи, дуже багато кладуть у даний салат і кукурудзу, що додає ще більш незвичайний смак, тому ви можете поекспериментувати над смаком, додати і цей інгредієнт до складу салату з ананасом і куркою.

Другий варіант салату з ананасом і куркою з бананом і кокосовою стружкою

Отже, інгредієнти для салату з ананасом, бананом і кокосовою стружкою:

- куряче філе,

- ананас,

-банани,

- кокосова стружка,

-горіхи волоські,

- сир голландський,

- майонез.

Перший шар, як і в класичному варіанті, курячий. Далі, другим шаром у нас буде майонез, а третім - ананас і банан (шматочки перемішані в рівній кількості). Четвертий шар - кокосова стружка. Зверху, п'ятим шаром - сир голландський, також потертий на дрібній тертці, і зверху знову майонез.

Наступним шаром нанесемо майонез. Останнім шаром будуть волоські горіхи викладені шматочками, як і в другому варіанті. Салат з ананасом і куркою в другому варіанті прикрасимо часточками банана і ананаса.

Даний салат також неймовірно корисний, тим більше може легко перетворитися на дієтичний, якщо виключити 1 шар майонезу і зменшити кількість сиру і банана. Такий обід полюбиться багатьом дівчатам, які люблять ситно поїсти, але при цьому не калорійно.

Тут ви також можете додати кукурудзу, що теж додасть смаку особливу пікантність.

Смачного вам і вашій родині, салат з ананасом і куркою готовий!

Листковий салат з куркою і ананасами

Рецептів салатів з куркою і в інтернеті і в спеціалізованих журналах маса - адже на смак і колір, як відомо, фломастери різні. І на кожен варіант знаходяться свої аматори. Одні вважають за краще курячі салатики з фруктами, інші з овочами - свіжими або вареними, треті - з сиром і сухофруктами четверті не уявляють святковий стіл без олів'є з куркою. Пропоную вам спробувати оригінальний і ситний салат, в якому ідеально поєднуються курятина, горіхи і ананаси. Для його приготування потрібно:

• 120 г підсушеного в духовці волоських горіхів;

• 350 г нежирного курячого м'яса (краще з грудки);

• 400 грамова баночка консервованих ананасів;

• 4 яйця;

• 120г твердого сиру;

• майонез, бажано не занадто кислий;

• сіль.

Приготування:

Цей листковий салат можна робити як порційно - у креманку, так і в невеликій скляній формі.

Відваріть курятину, обер від кісток і наріжте невеликими кубиками. Покладіть рівним шаром на дно салатник, підсолити і змастіть невеликою кількістю майонезу.

Шматочки ананаса поріжте подрібніше і викладіть на курку. Кілька шматочків залиште для прикраси верху.

Натріть сир на спеціальну дрібну тертку і рівномірно розподіліть по попередньому шару. Рясно змастіть майонезом.

Покладіть зверху шар подрібнених яєць і промажте їх майонезом.

Порубати волоські горіхи і засипте поверхню салату. Зверху прикрасьте ананасом.

Залиште на 2-3 години в холодильнику, щоб майонез просочив всі шари.

Салат з куркою за цим рецептом виходить дуже ніжним. Ананас надає курятині соковитість і трохи солодкуватий смак, а горіхи залишають приємний післясмак. Салат сподобається цінителям нетрадиційних поєднань продуктів, яких не збентежить сусідство м'яса і солодкого ананаса.