Яблучний конфітюр

Ви любите солодке? Хочете здівуваті друзів Незвичайна десертом? Приготу конфітюр на французький манер и подайте его до кави або чаю. Ароматний десерт налаштує всех на романтичний лад, скажіть немає буденності!Продукти:

• 2 кг яблук
• 1 кг цукру
• 1 лімон1 кавова ложка меленої кориці
• ½ л вершків
• 100 гр смаженню Мигдаль (листочками або РУБАНИЙ)
• 1 стакан кальвадос

Приготування:Яблука ПРОМІТЕЙ, обсушіті, розрізаті на четвертинки, ВИДАЛИТИ серцевину и шкірку. Викластись у велику каструлю, засіпаті цукри, віліті кальвадос. Залиті водою так, щоб вона Покривало яблука, зверху посіпаті натерту лимонну цедру и корицею. Варити спершу на сильному вогні, до закипання, а потім Зменшити вогонь до СЕРЕДНЯ и варити, регулярно помішуючі. Конфітюр готов, коли ВІН прідбає золотистий колір и однорідну массу.Віложіть приготовання конфітюр у велику миску, дати злегка охолонуті, змішаті з вершками и посіпаті Мигдаль.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!