Італійські каннеллони

Сама назва страви говорити про своє походження. У ньом віявляються всі характерні РІСД італійської кухні. За складом продуктов воно нагадує відразу два других представника італійської кулінарної традиції - лазанью и пасту. Шірокі трубочки з різнімі начинками цікаво віглядають на тарілці и мают ніжний и дивовижний смак. Рецепт каннеллони НЕ складаний, тім более что Самі трубочки купуються готовими и вімагають Тільки термічної ОБРОБКИ.

Фото - Італійські каннеллони

Каннеллоні: рецепт з Курков

М'ясні трубочки - одні з найпопулярнішіх. Куряче м'ясо оптимально Підходить для такого калорійного и Ситнов вироби.

Для его Приготування потрібні Такі компоненти:

  • упаковка вироби;
  • 500-600 г КУРЯЧОГО Філе;
  • 1 Цибулини;
  • 2 помідори;
  • 3 Столові ложки консервованої кукурудзи;
  • зелень, часник;
  • 200 г тертого твердого сиру;
  • сіль, перець, рослинна олія.


Фото - Італійські каннеллони

Каннеллоні з Курков: процес Приготування

  1. Для качана візначте, Які у вас трубочки. Если на упаковці написано, что смороду НЕ вімагають попередньої підготовкі, то просто відкладіть їх в сторону. А если такий Позначки немає, то звітність, їх проваріті в кіплячій воде до напівготовності.
  2. Тепер можна зайнятості начинкою. Філе и цибулю дрібно нарізаті. Обсмажіті на Олії цибулю, а потім Додати курку.
  3. Дрібно нарізаті томати.
  4. Викластись до м'яса и цибулі помідори, зелень, часник и кукурудзу. Накритий кришкою и протушкуваті 10 хвилин.
  5. Остудіті начинку. Чи не можна начіняті сирі трубочки гарячими продуктами - в Авторитети випадка смороду потріскаються.
  6. Викластись трубочки на деко и залитих соусом.
  7. Запікаті при температурі 180 градусів 20 хвилин.
  8. Дістаті деко, посіпаті тертим сиром и поставити в духовку ще на 5-10 хвилин.


Фото - Італійські каннеллони

Соус до каннеллони

Рецепти каннеллони Неможливо уявіті без білого соусу. У класичному варіанті - це бешамель.

Для его Приготування візьміть следующие компоненти:

  • 500 мл молока;
  • 70 г вершкового масла;
  • 2 Столові ложки борошна;
  • 100 г твердого сиру;
  • сіль, трави.

Інструкція

  1. У сотейник або ІНШОМУ посуді розтопіті масло, Додати в него борошно и добро змішаті. Винна війта однорідна кашка без грудок.
  2. Молоко лити Повільно, тонкою цівкою.
  3. Чи не перестаючи заважаті, тримати на невеликі вогні. Стежіті за тім, щоб маса густіла рівномірно, без грудок.
  4. Посоліті, Додати трави. Колі соус закипить, проваріті его 1-2 хвилини, всіпаті тертий сир и зняти з вогню.

Фото - Італійські каннеллони



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!