Салат з сиром тофу

Кулінарний сайт » Салати » Салат з сиром тофу

875 місце в категорії
Салати
875 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Салат з сиром тофу

Салат з сиром тофу

Салат з сиром тофу, креветками і шпинатом - низькокалорійний, але в теж час ситний і поживний. Тофу (соєвий сир) містить багато білка, шпинат - велика кількість вітамінів і мікроелементів, а креветки - багаті кальцієм і йодом. Можливо, салат і на любителя, але я його дуже рекомендую спробувати.

Для приготування салату знадобиться:сир тофу - 150 г;креветки - 1 упаковка 0,5 кг;шпинат свіжий - 1-2 пучка;оливкова олія - 3 ст. л .;соєвий соус - 2 ч. л .;часник - 1-2 зубчики;сік лимона - близько 1 ст. л .:паприка - 1/2 ч. л .;орегано - 1/2 ч. л.

Фото - Інгредієнти для приготування салату з сиром тофу, креветками і шпинатом Тофу поламати на шматочки, побризкати соєвим соусом і залишити промаринуватися.

Фото - Тофу поламати на шматочки, побризкати соєвим соусом і залишити промаринуватися.

Креветки розморозити, наприклад, в мікрохвильовці або за рекомендаціями на упаковці. Креветки можуть залишитися холодними, головне, щоб не в льоду.

Фото - Креветки розморозити, наприклад, в мікрохвильовці або за рекомендаціями на упаковці. Креветки можуть залишитися холодними, головне, щоб не в льоду.

Креветки очистити - видалити голову, потім панцир і ніжки.

Фото - Креветки очистити - видалити голову, потім панцир і ніжки.

Розігріти на сковороді оливкове масло, додати в нього подрібнений часник, орегано і паприку.

Фото - Розігріти на сковороді оливкове масло, додати в нього подрібнений часник, орегано і паприку.

Потім висипати на сковороду креветки, трохи обсмажити (2-3 хвилини) їх на слабкому вогні і полити лимонним соком.

Фото - Потім висипати на сковороду креветки, трохи обсмажити їх на слабкому вогні і полити соком лимона.

У салатник покласти листя шпинату, на них сир тофу і струсити.

Фото - У салатник покласти листя шпинату, на них сир тофу і струсити.

Додати креветки. Заправкою салату з сиром тофу, креветками і шпинатом буде той соус, який утворився на сковороді.

Фото - Додати креветки. Заправкою салату з сиром тофу, креветками і шпинатом буде той соус, який утворився на сковороді. Наш чудовий, смачний, корисний салат готовий!