Легкий овочевий салат без майонезу
Дуже свіжий овочевий салат без майонезу радує своїми смаковими якостями і приємним зовнішнім виглядом. Таке блюдо можна приготувати у піст. Не дивлячись на свою легкість, салат досить ситний і, звичайно, дуже смачний.
Овочі ретельно вимити, з огірка зняти шкірку.
Пекінську капусту нарізати тонко.
Огірок нарізати соломкою.
Нарізати печериці.
У салатник скласти капусту, огірки, мариновані гриби, додати зелений горошок. Болгарський перець нарізати соломкою.
Помідори нарізати кубиками, скласти все в салатник, посолити і поперчити за смаком, перемішати. Заправити легкий овочевий салат оливковою олією і декількома краплями лимонного соку.
Подавати легкий овочевий салатик без майонезу краще всього порційно, посипавши насінням кунжуту і нарізаною зеленою цибулею.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!