Салат з вершковим сиром і крабовими паличками
Хочу запропонувати салат з вершковим сиром і крабовими паличками. Блюдо виходить дуже ніжним і смачним. Такий салат можна зробити порційно або подати у великій тарілці, виклавши шарами.
Рис промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Яйця зварити круто. Огірок вимити.
Я робила порційні салатики, для цього використовувала пластикові бортики. На плоску тарілку поставити бортики, на дно викласти рис і змастити майонезом, злегка утрамбувати.
Крабові палички дрібно порізати, викласти поверх рису, змастити вершковим сиром. Огірок нарізати дрібними кубиками й викласти на вершковий сир. Викладати продукти і злегка їх утрамбовувати.
Покрити огірки вершковим сиром. Відокремити білки від жовтків. Білки натерти на дрібній тертці, викласти і змастити вершковим сиром.
Яєчний жовток розкришити і викласти поверх салату.
Зняти бортики, прикрасити за бажанням. Ніжний, смачний салат з вершковим сиром і крабовими паличками можна подавати до столу.
Смачного!