Салат листковий з грибами

» » Салат листковий з грибами

Салат листковий з грибами

Поєднання грибів і картоплі можна назвати класичним. Здавалося б, чим тут здивуєш? Однак якщо до цих продуктів додати ще кілька компонентів, розташованих у певному порядку, то отримаємо прекрасне блюдо - салат листковий з грибами. Рецепт цього салату ми і хочемо вам запропонувати. Спробуйте приготувати це дуже просте блюдо, і можливо, ви поглянете на звичні продукти по-новому.

Для приготування листкового салату Вам потрібно:
свіжі гриби - 300 г;
картопля - 2 середніх клубня-
яйце куряче - 2 шт.-

сир твердих сортів - 50 г;
майонез, сіль.

Гриби дрібно порізати, посолити.

Фото - Гриби ріжемо

Гриби посмажити на сковороді з додаванням рослинної олії до готовності (смажити на середньому вогні).

Фото - Смажимо гриби для салату

Викласти на блюдо для салату перший шар - смажені гриби.



Фото - Викладаємо шар грибів на блюдо для салату

Картоплю відварити в мундирі до готовності. Дати охолонути бульб.

Фото - Варені бульби картоплі

Очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Викласти шар тертої картоплі.

Фото - Шар картоплі



Третій шар - майонез. Не шкодуйте майонезу він повинен просочити картоплю.

Фото - Шар майонезу

Яйця відварити круто і дрібно порізати.

Фото - Нарізаємо яйця для салату

Викласти яйця на блюдо для салату.

Фото - Шар яєць

Ще один шар майонезу.

Фото - Ще один шар майонезу

Відправляємо наш салат в холодильник на 20 - 30 хвилин, щоб він зміг просочитися. Перед подачею на стіл посипаємо зверху наше листкове чудо тертим сиром.

Фото - Шар сиру

Наш листковий салат з грибами готовий.

Приємного апетиту.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!