Рецепт салату з китайської капусти
Салат з китайської капусти прекрасно підходить і до риби, і до м'яса, і до курки, та й сам по собі він хороший ... Такий салат дуже зручно робити відразу на кілька днів, скласти в контейнер і прибрати в холодильник. А готується він всього за кілька хвилин. Буду дуже рада, якщо мій рецепт салату з китайської капусти Ви оціните по достоїнству, і він стане частим гостем на вашій кухні ...
Нашінкуем тонко китайську капусту, як на фото.
Приготуємо заправку для салату:
Подрібнимо імбир і часник в кашку.
Скип'ятимо 3 столові ложки рисового оцту з 3 столовими ложками цукру. Помішуємо, поки цукор не розчиниться. Чи не охолоджуючи, додаємо дрібно нарізаний гострий перець і імбирно-часникову кашку.
Вичавлюємо сік половини лайма.
І виливаємо отриманий соус на капусту.
Перемішуємо, посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею і наш салат з китайської капусти готовий!
Подаємо салат як гарнір до м'яса. Цей рецепт салату з капустяної капусти здивує Вас приємним смаком.
Хрумтить на здоров'я!