Салат "Леді в червоному"

» » Салат "Леді в червоному"

Фото - Салат'Леди в красном'

Категорія: М'ясні салати

Призначення: На свято, На день народження

Основні інгредієнти: Картопля, Баклажани, Маслини (оливки), Перець

Оформляти салати моя слабкість! Вирішила здивувати чоловіка і зробила йому такий салат! І ситний і смачний вийшов!



Інгредієнти для Салат "Леді в червоному"

  • Свинина (м'якоть відварна) - 100г;
  • Лук ріпчаста-1шт;
  • Баклажан- 1шт;
  • Картопля (варений) - 2шт;
  • Яйця (варені) - 1шт;
  • Рослинна олія (для смаження баклажана);
  • Майонез (за смаком);
  • Перець болгарський червоний (для прикраси);
  • Маслини (для прикраси);
  • Твердий сир (без дірок);



Салат "Леді в червоному" рецепт

Фото - Крок №1 - Для початку підготуємо всі продукти, щоб потім не гальмувати на етапах.Баклажан попередньо очищаємо, ріжемо кубиками, солимо і обсмажуємо, додаємо до нього цибулю, нарізану кубиками, потім даємо остить.Натіраем на тертці картоплю і яйце окремо, ріжемо дрібно мясо.Перец дрібною соломкою, маслини мелко.Викладиваем на блюдо: 1 шар - картопля

Для початку підготуємо всі продукти, щоб потім не гальмувати на етапах.Баклажан попередньо очищаємо, ріжемо кубиками, солимо і обсмажуємо, додаємо до нього цибулю, нарізану кубиками, потім даємо остить.Натіраем на тертці картоплю і яйце окремо, ріжемо дрібно мясо.Перец дрібною соломкою, маслини мелко.Викладиваем на блюдо: 1 шар - картопля

Фото - Крок №2 - 2 шар - м'ясо

2 шар - м'ясо

Фото - Крок №3 - 3 шар - баклажани з цибулею

3 шар - баклажани з цибулею

Фото - Крок №4 - 4 шар - яйце

4 шар - яйце

Фото - Крок №5 - Усі верстви промазуємо майонезом.Із твердого сиру вирізаємо обличчя, шию, руки і ногі.Із червоного перцю вирізаємо рукави і корсет.Юбку робимо з нарізаного соломкою перцю.

Всі верстви промазуємо майонезом.Із твердого сиру вирізаємо обличчя, шию, руки і ногі.Із червоного перцю вирізаємо рукави і корсет.Юбку робимо з нарізаного соломкою перцю.

Фото - Крок №6 - підправляють все неровності.Глаза, брови і волосся - з маслін.Салат готовий !!

Підправляємо все неровності.Глаза, брови і волосся - з маслін.Салат готовий !!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!