Салат з адигейським сиром і помідорами

» » Салат з адигейським сиром і помідорами

Салат з адигейським сиром і помідорами

В якості легких вечерь я віддаю перевагу готувати салати. Зараз, в самий розпал овочевого сезону, вони виходять особливо смачними. Сьогодні я пропоную спробувати салат з адигейським сиром і помідорами.

Для приготування салату потрібно:(На 2 порції)солодкий перець - 1 шт .;помідори - 1 шт .;адигейський сир - 100 г;оливкова олія - 1 ст. л .;бальзамічний оцет - 1 ч. л .;сіль, чорний мелений перець, ароматні трави.

Солодкий перець запекти в духовці при температурі 190 градусів до м'якості. Для цього салату Вам буде достатньо запікати перець 15-20 хвилин.

Фото - Солодкий перець запекти в духовці при температурі 190 градусів до м'якості. Для цього салату Вам буде достатньо запікати перець 15-20 хвилин.

Перець очистити від плівки і насіння, порізати на смужки і покласти в салатницю.

Фото - Перець очистити від плівки і насіння, порізати на смужки і покласти в салатницю.

Помідор порізати скибочками і додати до перцям.

Фото - Помідор порізати скибочками і додати до перцям.

Адигейський сир порізати на шматочки, сковороду змастити тонким шаром оливкової олії, швидко обсмажити сир з двох сторін. Укласти сир зверху помідорів.

Фото - Адигейський сир порізати на шматочки, сковороду змастити тонким шаром оливкової олії, швидко обсмажити сир з двох сторін. Укласти сир зверху помідорів.

Готовий салат з адигейським сиром і помідорами полити оливковою олією, бальзамічним оцтом, посипати сіллю, перцем і травами.

Фото - Готовий салат з адигейським сиром і помідорами полити оливковою олією, бальзамічним оцтом, посипати сіллю, перцем і травами.Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!