Салат "Паска"

» » Салат "Паска"

Фото - Салат'Пасхальный кулич'

Категорія: М'ясні салати

Призначення: На Великдень

Основні інгредієнти: Курка, Яйця, Сир, Майонез, Огірки



Ця страва стане прикрасою вашого великоднього столу і загадкою для гостей. Цікаво те, що відразу ніхто не здогадається, що це салат. Хочете здивувати своїх друзів? Так можна оформити будь-який ваш улюблений салат, причому зробити це абсолютно не важко!

Інгредієнти для Салат "Паска"

  • Філе куріное- 300-400г;
  • Сир- 200г;
  • Яйця варение- 3-4шт;
  • Огірки свежіе- 1-2шт;
  • Черемша або зелений цибуля 0,5пуч .;
  • Майонез легкий- 200г;
  • Сухарі мелені (для оформлення) - 4-5ст.л .;
  • Сметана-1ст.л .;
  • Овочі для оформлення (болгарський червоний перець, червонокачанна капуста);
  • Білки яєць варение- 2шт;



Салат "Паска" рецепт

Фото - Крок №1 - Салат робиться прямо на блюдо у спеціальній формі або звичайною консервній банці, обрізаної з двох сторін. Салат готується шарами, кожен змащується майонезом. Нижній шар - порізане шматочками відварене куряче філе + різана черемша або цибуля.

Салат робиться прямо на блюдо у спеціальній формі або звичайною консервній банці, обрізаної з двох сторін. Салат готується шарами, кожен змащується майонезом. Нижній шар - порізане шматочками відварене куряче філе + різана черемша або цибуля.

Фото - Крок №2 - Другий шар - натертий на тертці сир.

Другий шар - натертий на тертці сир.

Фото - Крок №3 - Третій шар - огірки (порізані дрібно), четвертий - яйця, натерті. Повторити всі шари, трохи придавлюючи, до самого верху банки. Верхній шар - білки натерти на дрібній тертці і змішати з майонезом, залишити пару ложок для вирівнювання верхівки. Поставити салат на 1 годину в холодильник, потім обережно прибрати консервну банку.Сухарі подрібнити в крихту, додати сметану, добре перемішати. Маса повинна бути не дуже густий. Руками брати потроху і обкладати боки салату, надаючи форму паски.

Третій шар - огірки (порізані дрібно), четвертий - яйця, натерті. Повторити всі шари, трохи придавлюючи, до самого верху банки. Верхній шар - білки натерти на дрібній тертці і змішати з майонезом, залишити пару ложок для вирівнювання верхівки. Поставити салат на 1 годину в холодильник, потім обережно прибрати консервну банку.Сухарі подрібнити в крихту, додати сметану, добре перемішати. Маса повинна бути не дуже густий. Руками брати потроху і обкладати боки салату, надаючи форму паски.

Фото - Крок №4 - залишення білками закрити стик сухарів і білків, надаючи форму глазурі.

Залишеними білками закрити стик сухарів і білків, надаючи форму глазурі.

Фото - Крок №5 - Червоний болгарський перець, сир, краснокочанную капусту і огірок нарізати дуже маленькими кубиками і прикрасити верх салату-куліча.Пріятного апетиту!

Червоний болгарський перець, сир, краснокочанную капусту і огірок нарізати дуже маленькими кубиками і прикрасити верх салату-куліча.Пріятного апетиту!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!