Салат "Паска"

Кулінарний сайт » Салати » Салат "Паска"

570 місце в категорії
Салати
570 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Салат'Пасхальный кулич'

Категорія: М'ясні салати

Призначення: На Великдень

Основні інгредієнти: Курка, Яйця, Сир, Майонез, Огірки

Ця страва стане прикрасою вашого великоднього столу і загадкою для гостей. Цікаво те, що відразу ніхто не здогадається, що це салат. Хочете здивувати своїх друзів? Так можна оформити будь-який ваш улюблений салат, причому зробити це абсолютно не важко!

Інгредієнти для Салат "Паска"

Філе куріное- 300-400г;
Сир- 200г;
Яйця варение- 3-4шт;
Огірки свежіе- 1-2шт;
Черемша або зелений цибуля 0,5пуч .;
Майонез легкий- 200г;
Сухарі мелені (для оформлення) - 4-5ст.л .;
Сметана-1ст.л .;
Овочі для оформлення (болгарський червоний перець, червонокачанна капуста);
Білки яєць варение- 2шт;

Салат "Паска" рецепт

	Салат робиться прямо на блюдо у спеціальній формі або звичайною консервній банці, обрізаної з двох сторін. Салат готується шарами, кожен змащується майонезом. Нижній шар - порізане шматочками відварене куряче філе + різана черемша або цибуля.
	Другий шар - натертий на тертці сир.
	Третій шар - огірки (порізані дрібно), четвертий - яйця, натерті. Повторити всі шари, трохи придавлюючи, до самого верху банки. Верхній шар - білки натерти на дрібній тертці і змішати з майонезом, залишити пару ложок для вирівнювання верхівки. Поставити салат на 1 годину в холодильник, потім обережно прибрати консервну банку.Сухарі подрібнити в крихту, додати сметану, добре перемішати. Маса повинна бути не дуже густий. Руками брати потроху і обкладати боки салату, надаючи форму паски.
	Залишеними білками закрити стик сухарів і білків, надаючи форму глазурі.
	Червоний болгарський перець, сир, краснокочанную капусту і огірок нарізати дуже маленькими кубиками і прикрасити верх салату-куліча.Пріятного апетиту!