Рецепт для дієти Дюка, закріплення. білковий салат і яловичина з імбиром.

Третій етап дієти Дюка. Ви більше не худнете, а закріплюєте отриманий результат. У раціон додаються нові продукти. Один день на тиждень ви вживаєте виключно білкову їжу. Так як список продуктів розширився, то і рецептів приготування страв додалося. Ми з вами будемо готувати найсмачніші з них.

На етапі Закріплення (Консолідації) ви привчаєте свій організм до нового типу харчування. Для того щоб ваш організм розумно споживав і розподіляв калорії, необхідно поступово вводити нові продукти. Не потрібно відразу ж накидатися на нові "смакоту". Пам'ятайте - ніякої добавки! Насолоджуйтеся кожним шматочком довгоочікуваного страви.

Крім білкових продуктів і овочів, дозволених у попередніх фазах, ви можете вживати:

Цільнозерновий хліб (2 шматочки)
Твердий сир - 40 гр.
Фрукти (крім бананів, винограду і черешні)
Свинина
Бекон
Ягня
Макарони
Кус-кус
Полента
Сочевиця
Квасоля
Горох
Нут
Рис
Картопля

Готуємо раніше без додавання жиру. Продукти краще варити або запікати. Їмо невеликими порціями. Не забуваємо про вівсяні висівки і рясне пиття. Цукор все ще під забороною.

А тепер ми вам запропонуємо кілька рецептів відповідних для етапу Консолідації дієти Дюка.

Білковий салат

Рецепт:

• Сир тофу - 300 гр.
• Крабові палички - 6 шт.
• Малосольна сьомга або лосось - 200 гр.
• Знежирений сир - 150 гр.
• Соєвий соус

Нарізаємо всі інгредієнти в довільному порядку, змішуємо і заправляємо соєвим соусом. Такий салат можна з чистою совістю вживати в білковий четвер.

Яловичина з імбиром

Рецепт:

• Яловичий стейк - 400 гр.
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Часник - 4 зубчики
• Шматочок імбиру
• Кінза
• Чорний перець

Поріжте яловичину на медальйони, товщиною 1 см. Імбир натріть на тертці, змішайте з соєвим соусом, чорним перцем, порубаним часником і кінзою. Обмажте цією сумішшю яловичину і залиште на годину маринуватися. Після цього обсмажте м'ясо на добре розігрітій сковороді. Подавайте блюдо з листям кінзи, які прикрасять його і додадуть цікаву нотку.

Смачного!