Салат з корейською морквою і опеньками

» » Салат з корейською морквою і опеньками

Салат з корейською морквою і опеньками

Хочу поділитися простим рецептом салату з корейською морквою і опеньками. Цей салатик давно став популярним в нашій сім'ї. Його приготування не займе багато часу, а в результаті - смачний і красивий салат на вашому столі. Корейську моркву можна використовувати готову, а можна приготувати самим.

Для приготування салату нам буде потрібно:морква по-корейськи - 400 г;опеньки мариновані - 400 г;цибуля ріпчаста - 1 шт. (Великий);оцет 9% - 3 ст. л .;вода - 3 ст. л .;цукор - 1 ч. л.

Лук очистити, нарізати тонкими півкільцями. Приготувати маринад: з'єднати оцет, воду і цукор, все перемішати. Залити нарізану цибулю маринадом і залишити на 30 хвилин маринуватися. Потім відкинути на друшляк.

Фото - Цибулю почистити, нарізати тонкими півкільцями. Приготувати маринад: з'єднати оцет, воду і цукор, все перемішати. Залити нарізану цибулю маринадом і залишити маринуватися 30 хвилин. Потім відкинути на друшляк.

Опеньки відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. У великій тарілці з'єднати цибулю, корейську моркву і опеньки, салат добре перемішати і дати настоятися 1-2 години.

Фото - Опеньки відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. У великій тарілці з'єднати цибулю, корейську моркву і опеньки, салат добре перемішати і дати настоятися 1-2 години. При подачі на стіл апетитний і смачний салат з корейською морквою і опеньками прикрасити гілочкою свіжої зелені.

Фото - При подачі на стіл апетитний і смачний салат з корейською морквою і опеньками прикрасити гілочкою свіжої зелені. Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!