Салат із крабових паличок з огірком: незвичайні рецепти звичайного страви

» » Салат із крабових паличок з огірком: незвичайні рецепти звичайного страви

Салат із крабових паличок з огірком з'явився в Японії. Саме там стали виробляти перші напівфабрикати з морепродуктів. Кукурудза, яку додають в це блюдо, теж дуже популярна в цій острівній країні, тому у нас є підстави вважати: салат з крабових паличок з огірком з'явився саме там. У нас він настільки популярний, що деякі господині вже йдуть від звичної формули «крабове м'ясо-рис-кукурудза», віддаючи перевагу низькокалорійним варіантами. Наприклад, можна приготувати салат з креветками і крабовими паличками або салат з креветок з огірком. Компонентами до цієї страви можуть стати самі різні інгредієнти.

Фото - Салат із крабових паличок з огірком: незвичайні рецепти звичайного страви

Класичний салат з крабових паличок з огірком

У приготуванні він дуже простий. Компоненти теж цілком бюджетні:
  • крабові палички - 200 г;
  • огірок свіжий - 1 шт .;
  • часник - 1 зубчик;
  • морква - 1 шт .;
  • червоний гострий мелений перець - 1 чайна ложка;
  • рослинне масло - 2-3 столові ложки;
  • сіль.
Овочі, які входять у це блюдо, потрібно помити і почистити. Морква натирають соломкою або дуже тонко ріжуть ножем. Огірок ріжуть точно так само. Потім їх потрібно посолити і віджати зайву вологу. Часник подрібнюють часничницею (якщо вийде, можна просто дрібно порізати). Морепродукти потрібно порізати соломкою. На скорода виливаю масло, і доводять його до кипіння. Туди висипають мелений перець і відразу ж знімають з вогню: перець повинен закипіти без збільшення спека. Поки сковорідка гаряча, на неї висипають часник і перемішують з маслом. Коли масло з часником і перцем охолоне, його додають в натерту моркву. Туди ж висипають морепродукти. Огірки додають в останню чергу, а потім обережно перемішують. Наполягати це блюдо потрібно близько 30 мінут.Как бачите, в цій закусці немає висококалорійних продуктів, але щоб зробити його ще цікавіше, приготуйте салат з креветок і кальмарів і крабових паличок.

Фото - Салат із крабових паличок з огірком: незвичайні рецепти звичайного страви

Салат з креветками і крабовими паличками: рецепт класичний

У цього блюда дуже вишуканий, м'який та ніжний смак. Для приготування цієї дієтичної закуски знадобиться:
  • картопля - 3 шт .;
  • крабові палички - 300 г;
  • яйце - 5 шт .;
  • креветки - 800 г;
  • сир твердий - 1,5 склянки;
  • сметана;
  • майонез;
  • сік одного лимона.
Салат з креветками і крабовими паличками, фото і рецепт якого тут представлені, настільки легкий і збалансований, що припаде до смаку навіть тим, хто відноситься до морепродуктів скептіческі.Картофель і яйця варять і труть на тертці. Морепродукти пропускають через м'ясорубку. У формочку (вона виглядає як пластиковий або металевий циліндр без дна) шарами викладають всі інгредієнти. Послідовність така: картопля, палички, яйця, креветки, сир. Кожен із шарів промащується сумішшю сметани, майонезу і лимонного соку. Формочку слід обережно зняти і прикрасити тертим сиром і однієї креветкою. Тепер ви знаєте, як приготувати смачний салат з креветок і крабових паличок.

Фото - Салат із крабових паличок з огірком: незвичайні рецепти звичайного страви

Салат з креветок і крабових паличок і помідорів

Літній і свіжий рецепт закуски можна приготувати з помідорами. Для цього потрібно взяти:
  • крабові палички - 400 г;
  • латук - 1 шт .;
  • помідори - 2 шт .;
  • сир м'який - 200 г;
  • креветки очищені - 200 г;
  • кукурудза консервована -1 банку;
  • майонез - 2 столові ложки.
Цю закуску можна приготувати за 20 хвилин. Морепродукти і сир ріжуть невеликими кубиками. Помитий цибулю дрібно шаткують. Якщо вам дісталися неочищені креветки, то з них слід зняти панцир. Помідори ріжуть навпіл і видаляють рідку частину. М'якоть нарізають приблизно так само, як сир і морепродукти. Всі інгредієнти дрібно нарізають і заправляють майонезом. Салат з креветками і крабовими паличками можна урізноманітнити болгарським перцем і огурцом.Старайтесь готувати цей салат незадовго до подачі на стіл, щоб він не встиг заветріться.

Фото - Салат із крабових паличок з огірком: незвичайні рецепти звичайного страви



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!