Салат з морської капусти з сьомгою

Інгредієнти для Салат з морської капусти з сьомгою

• Морська капуста (варена) - 400г;
• Сьомга (слабосолона) - 150г;
• Морква (невелика) - 1шт;
• Часник-2зуб .;
• Лук ріпчаста-1шт;
• Соєвий соус (за смаком) - 1-3ст.л .;
• Оцет (6% -і- за смаком) - 1-2ст.л .;
• Масло рослинне;
• Перець червоний гострий (за смаком);

Салат з морської капусти з сьомгою рецепт

Якщо у вас сушена морська капуста, то для приготування цього салату, замочіть 25-30 грам на 1 годину у воді, промийте, варіть 40 мінут.Затем знову промийте.

Порізати цибулю і часник, обсмажити до золотстого кольору на рослинній масле.Масло не повинно бути мало, тому воно нам стане в нагоді для заправки салату.

Морква потерти на середній терці, сьомгу порізати невеликими кусочкамі.Добавіть до морській капусті морква, рибу, цибулю і часник (масло залишивши на сковороді).

Готуємо заправку: У рослинне масло додаємо соєвий соус, оцет, червоний перець. Перемешіваем.По бажанням, гострий перець, замінити чорним меленим перцем.

Заправляємо салат заправкой.Я НЕ солю салат, мені достатньо солі знаходиться в рибі і соєвому соусі.

Викласти на тарілку, прикрасити, як підкаже фантазія.

Смачного!