Фунчеза з деревними грибами

Кулінарний сайт » Салати » Фунчеза з деревними грибами

868 місце в категорії
Салати
868 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Фунчеза з деревними грибами

Категорія: Салати з грибами, Страви з грибів

Призначення: На вечерю, На обід, Пісні, Вегетаріанські

Основні інгредієнти: Фунчеза, Гриби, Соєвий соус

Кухні: Китайська

Рисова локшина з деревними грибами - дуже незвичайне, але смачне і ситне блюдо! Обов'язково спробуйте! Тим більше, що подавати можна і в гарячому, і в холодному вигляді!

Інгредієнти для фунчеза з деревними грибами

гриби деревні (муер) (у мене коробочка 25 грам була) - 1упак .;
фунчеза- 100г;
Морква 1шт;
часник-1зуб .;
соєвий соус (за смаком);
рослинне масло (для обсмажування грибів і овочів) - 2ст.л .;
сіль;
зелень (при подачі);

Фунчеза з деревними грибами рецепт

Гриби потрібно замочити на 3:00 в трьох літрах води. Потім, воду зливаємо, а гриби відварюємо протягом 7-10 хвилин у підсоленій воді.

Локшину заливаємо окропом, накриваємо кришкою і даємо постояти 3 хвилини, потім зливаємо воду.

На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо натерту на крупній тертці (або на тертці для корейської моркви) моркву, нарізані гриби, подрібнений зубчик часнику.

Додаємо фунчеза, перемішуємо, заправляємо соєвим соусом і прогріваємо пару хвилин. Подаємо в гарячому вигляді як повноцінне друга страва або в холодному вигляді - як салат.

Обов'язково прикрасьте зеленню! Смачного!