Суп з червоної сочевиці

» » Суп з червоної сочевиці

Фото - Суп з червоної сочевиці

Категорія: М'ясні салати

Призначення: На обід

Основні інгредієнти: Картопля, Сочевиця, Бульйон



Сочевичний суп з червоною сочевицею виходить дуже легким і ніжним.

Інгредієнти для Суп з червоної сочевиці

  • Бульон- 1,5л;
  • Сочевиця червона-100г;
  • Лук-2шт;
  • Морква 1шт;
  • Картопля-2шт;
  • Сіль - за смаком;
  • Масло рослинне (для смаження) - 1ст.л .;



Суп з червоної сочевиці рецепт

Фото - Крок №1 - Чечевицю промити до чистої води.Картофель нарізати невеликими кубікамі.Картофель і сочевицю викласти в каструлю і залити бульйоном. Довести до кипіння і зменшити вогонь до мінімального.

Сочевицю промити до чистої води.Картофель нарізати невеликими кубікамі.Картофель і сочевицю викласти в каструлю і залити бульйоном. Довести до кипіння і зменшити вогонь до мінімального.

Фото - Крок №2 - Обсмажити нарізану півкільцями цибулю і натерту на тертці моркву на розігрітій олії.

Обсмажити нарізану півкільцями цибулю і натерту на тертці моркву на розігрітій олії.

Фото - Крок №3 - Викласти обжарку в каструлю з бульйоном і готувати суп ще протягом 15-20 хвилин.

Викласти обжарку в каструлю з бульйоном і готувати суп ще протягом 15-20 хвилин.

Фото - Крок №4 - Суп посолити і вимкнути вогонь. Смачного!

Суп посолити і вимкнути вогонь. Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!