Салат-торт "8 Березня"

Кулінарний сайт » Салати » Салат-торт "8 Березня"

600 місце в категорії
Салати
600 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Салат-торт'8 Марта'

Категорія: Салати з птиці

Призначення: На свято, 8 березня

Основні інгредієнти: Курка, Сир, Рис, Чорнослив

Цей смачний листковий салат прикрасить ваш святковий стіл 8 Березня!

Інгредієнти для Салат-торт "8 Березня"

Рис-100г;
Куряча грудка (філе запечене) - 1шт;
Яйце куряче (варене) - 4шт;
Сир- 50-60г;
Часник-1-2зуб .;
Чернослів- 60г;
Майонез;
Зелень кропу (свіжа і сушена (2 ч.л.) для прикраси);
Зелена цибуля (для прикраси);
Пекінська капуста (або жовтий болгарський перець-дляукрашенія) - шматочок;
Кетчуп (для) - крапля;

Салат-торт "8 Березня" рецепт

	Зварити рис, остудіть.Первий шар: Викласти рис на блюдо, злегка змащене майонезом.Смазать майонезом.
	Другий шар: Запечене куряче філе порізати маленькими кубиками. Змастити майонезом.
	Третій шар: Чорнослив, попередньо залитий на 15 хвилин окропом, порізати невеликими кусочкамі.Чеснок потерти на середній терці. Змастити майонезом.
	Четвертий шар: Сир потерти на середній терці. Змастити майонезом.
	П'ятий шар: Яєчні жовтки, потерті на середній терке.Із яєчного білка вирізати ножем або відповідної за формою формочкой для дрібного печива, вирізати лепесткі.Для оформлення боків салату, що залишилися яєчні білки, потерти на середній терці і змішати з сушеної зеленню кропу.
	Прикрасити салат "квітами". Серединки квітів зробити з пекінської капусти або жовтого болгарського перцю, кетчупом, за допомогою сірника, "намалювати" облямівкою по краю серединки квітки. Вкрасти зеленню кропу і зеленим луком.Пріятного апетиту!