Рецепти салатів з в'яленими помідорами

» » Рецепти салатів з в'яленими помідорами

Салати з в'яленими томатами з'явилися в нашій країні зовсім недавно, але вже стали дуже популярними. Плоди з концентрованим смаком і незвичайної текстурою чудово гармонують з багатьма продуктами. Ми пропонуємо рецепти салатів з в'яленими помідорами, які Ви можете приготувати, не змінюючи склад, а можете урізноманітнити іншими компонентами за своїм смаком, створюючи свій особистий кулінарний шедевр.

Фото - Рецепти салатів з в'яленими помідорами

Салат з в'яленими томатами і курячим філе

Для рецепта салату з в'яленими помідорами можна взяти не тільки пармезан, але й будь-який інший твердий сир, а помідори можна приготувати самостійно.

Інгредієнти для салату:

  • філе куряче - 0,3 кг;
  • пармезан - 50 г;
  • помідори в'ялені - 100 г;
  • листя салату - 150 г;
  • перець горошком - 5 шт .;
  • часник - 2 зубчики;
  • будь-яке рослинне масло - 2 ст.л .;
  • сіль за смаком;
  • трави сухі - 2 ч.л.


Фото - Рецепти салатів з в'яленими помідорами

Для заправки:

  • рослинне масло - 50г;
  • сік половинки лимона;
  • гірчиця - 1 ч.л .;
  • сіль, перець за смаком.

Етапи приготування салату:

  1. Добре перетерти перець з сіллю.
  2. Потім додати часник і знову ретельно перетерти.
  3. Додаємо масло, сіль, трави і все змішуємо.
  4. Даною сумішшю натираємо куряче філе, обертаємо його фольгою і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
  5. Готове м'ясо охолоджуємо і нарізаємо кубиками середнього розміру.
  6. Томати нарізаємо квадратиками.
  7. Сир нарізаємо тонкими смужками.
  8. Для заправки змішуємо масло, сік лимона і гірчицю, додаємо сіль і перець.
  9. У глибокому посуді змішуємо всі інгредієнти з заправкою.
  10. Готовий, викладений на тарілку салат з в'яленими томатами оформляємо шматочками пармезану.


Фото - Рецепти салатів з в'яленими помідорами

Італійський салат з в'яленими томатами

Незвичайно смачний ароматний салат за класичним рецептом італійської кухні.

Його інгредієнти:

  • в'ялені помідори - 100г;
  • суміш листової зелені - 100 г;
  • моцарелла - 100г;
  • консервована кукурудза - 100г;
  • червона цибуля - 1 шт .;
  • морква;
  • олія оливкова;
  • перець, сіль.

Фото - Рецепти салатів з в'яленими помідорами



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!