Фунчоза

Фото - Фунчоза

Категорія: Овочеві салати

Призначення: На вечерю, На обід, На свято

Основні інгредієнти: Морква, Фунчеза

Кухні: Корейська

Смачний салат для буднів і свят, готується дуже просто.



Інгредієнти для Фунчоза

  • Локшина бобова (тонка) - 75г;
  • Огурец- 1шт;
  • Цибуля ріпчаста (невеликий) - 1шт;
  • Морква (середня) - 1шт;
  • Часник (невеликий) - 1зуб .;
  • Корейська заправка (для спаржі і фунчози) - 30 г;
  • Зелень (за смаком);

Фунчоза рецепт



Фото - Крок №1 - бобові локшину залити крутим окропом, додати чайну ложку рослинної олії і сіль, накрити кришкою і залишити на 4-5 хвилин.

Бобове локшину залити крутим окропом, додати чайну ложку рослинної олії і сіль, накрити кришкою і залишити на 4-5 хвилин.

Фото - Крок №2 - Морква потерти на тертці для корейських салатів, злегка пом'яти, додати цибулю порізану півкільцями або четвертинками кілець.

Морква потерти на тертці для корейських салатів, злегка пом'яти, додати цибулю порізану півкільцями або четвертинками кілець.

Фото - Крок №3 - Видавити через прес часник. Додати подрібнену зелень і порізаний брусочками огірок.

Видавити через прес часник. Додати подрібнену зелень і порізаний брусочками огірок.

Фото - Крок №4 - Локшина просочилася водою.

Локшина просочилася водою.

Фото - Крок №5 - Відкидаємо її на друшляк, промиваємо холодною кип'яченою водою, струшуємо, віджимати не треба.

Відкидаємо її на друшляк, промиваємо холодною кип'яченою водою, струшуємо, віджимати не треба.

Фото - Крок №6 - Кладемо локшину в салат, додаємо половину пакетика (30 г) заправки.

Кладемо локшину в салат, додаємо половину пакетика (30 г) заправки.

Фото - Крок №7 - Перемішуємо і залишаємо настоюватися 1 час.Пріятного апетиту!

Перемішуємо і залишаємо настоюватися 1 час.Пріятного апетиту!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!